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2018-08-04
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個人一向喜歡飲蕃茄湯,貪佢酸酸甜甜夠開胃,但一般茶記的所謂蕃茄濃湯都是稀稀的不夠濃,而這間打正旗號話喺蕃茄濃湯專門店當然要去試吓啦。點了個蕃茄濃湯底配漢堡扒腸仔通心粉,餐飲跟橙汁湯碗設計很特別而且印有自家logo,應該是訂製的,很別致。湯底是紅紅稠稠的,呷一口濃濃的蕃茄味酸酸甜甜的很開胃,雖然食得出佢有加茄膏,但湯底仍然落了很多蕃茄淆製才有的鮮甜味,個人認為非一般茶記可媲美的。至於漢堡扒只是一般貨色,反觀腸仔廚師就有童心的將佢頭尾鎅開成八瓜魚樣子非常有心思多士是厚身的烘得外脆內軟,牛油塗得滿滿的絕不吝嗇
點了個蕃茄濃湯底配漢堡扒腸仔通心粉,餐飲跟橙汁
湯碗設計很特別而且印有自家logo,應該是訂製的,很別致。湯底是紅紅稠稠的,呷一口濃濃的蕃茄味酸酸甜甜的很開胃,雖然食得出佢有加茄膏,但湯底仍然落了很多蕃茄淆製才有的鮮甜味,個人認為非一般茶記可媲美的。至於漢堡扒只是一般貨色,反觀腸仔廚師就有童心的將佢頭尾鎅開成八瓜魚樣子非常有心思
多士是厚身的烘得外脆內軟,牛油塗得滿滿的絕不吝嗇
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