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2020-07-08
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今晚晚餐又吃串燒，究竟我們有多喜歡吃串燒？哈哈店員安排了我們對着廚房的位置。座位都算寬闊。食物都算挺多選擇，所有串燒都要點兩串起。有提供前菜，串燒醬，鹽及檸檬等等。另外枱上還放置了酒精消毒啫喱，注重衛生。免治雞肉棒，表面燒得剛剛好，脆脆的口感，內裏肉質鮮嫩多汁，而且另付溫泉蛋，把溫泉蛋及特製醬汁攪勻，點一點來吃口感更佳。煙肉油脂軟小，偏乾身。但蠔卻肥美鮮甜，一口吃下去，蠔膏在口中爆開融合着煙肉的口感非常豐富。美味可口。明太子雞翼表面燒得又乾又脆，內裏肉質嫩滑，明太子份量足料，有一點點辣味，好吃。天婦羅軟殼蟹炸得大隻，有很多膏。沙律新鮮，酸酸甜甜開胃的。海膽海鮮炒飯，海膽香醇美味，飯身粒粒分明，味道較淡，卻更能凸顯出海膽的鮮甜。所有串燒都很惹味，有水準
食物都算挺多選擇，所有串燒都要點兩串起。
有提供前菜，串燒醬，鹽及檸檬等等。另外枱上還放置了酒精消毒啫喱，注重衛生。
前菜
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免治雞肉棒，表面燒得剛剛好，脆脆的口感，內裏肉質鮮嫩多汁，而且另付溫泉蛋，把溫泉蛋及特製醬汁攪勻，點一點來吃口感更佳。
自家製免治雞肉棒
$42
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煙肉油脂軟小，偏乾身。但蠔卻肥美鮮甜，一口吃下去，蠔膏在口中爆開融合着煙肉的口感非常豐富。美味可口。
煙肉燒蠔
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煙肉燒蠔
$45
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明太子雞翼表面燒得又乾又脆，內裏肉質嫩滑，明太子份量足料，有一點點辣味，好吃。
明太子雞翼
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明太子雞翼
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天婦羅軟殼蟹炸得大隻，有很多膏。沙律新鮮，酸酸甜甜開胃的。
軟殼蟹意大利油醋沙律
$82
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海膽海鮮炒飯，海膽香醇美味，飯身粒粒分明，味道較淡，卻更能凸顯出海膽的鮮甜。
海膽海鮮炒飯
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所有串燒都很惹味，有水準
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