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2010-02-06
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新三興呢間老店,但我和少奶在近幾才開始光顧。除了有時會在午市食炒粉麵,我地都會黎食早餐。不過這裏的即食麵通常會煮得太淋,所以唔係我地杯茶。平時在這裏吃早餐最愛腸粉,尤其係豬膶腸和蝦腸,連熱飲都係$16。蝦腸有時係預先造好的,粉皮會較硬,蝦也相信是雪藏貨,但夠大隻而且好爽口。豬膶腸就必定係即拉的,所以要等耐d,但上枱時熱辣辣,豬膶也很爽口,剛剛熟,不會生也不會太老。講真,响我地心目中,呢度d腸粉好食過好多酒樓。呢度仲有個奇景,有時晚市時段,有人會食食下碟頭飯,突然慶起就叫多碟腸粉食下。不過,早市和晚市的腸粉可能由不同人拉製,水準也有一點分別。早市由粥的阿姐負責,水準較佳,而且售完即止,有時晏左去就無得食。晚市則由廚房負責,有時粉皮的厚薄和軟硬較飄忽。但整體而言,還是不錯的。呢度老店d伙計都係中年以上,但好有人情味,不時同客人打牙骹。有次有位小朋友要飲凍朱古力,餐牌上無,伙計叔叔就話不如飲凍華田啦,見小朋友有點猶豫,伙計就話凍華田係凍朱古力既阿哥黎架,咁就攪掂左啦,我同少奶地坐响隔離笑曝咀除左食物,我地就係鍾意呢份人情味。
平時在這裏吃早餐最愛腸粉,尤其係豬膶腸和蝦腸,連熱飲都係$16。蝦腸有時係預先造好的,粉皮會較硬,蝦也相信是雪藏貨,但夠大隻而且好爽口。豬膶腸就必定係即拉的,所以要等耐d,但上枱時熱辣辣,豬膶也很爽口,剛剛熟,不會生也不會太老。講真,响我地心目中,呢度d腸粉好食過好多酒樓。
呢度仲有個奇景,有時晚市時段,有人會食食下碟頭飯,突然慶起就叫多碟腸粉食下。不過,早市和晚市的腸粉可能由不同人拉製,水準也有一點分別。早市由粥的阿姐負責,水準較佳,而且售完即止,有時晏左去就無得食。晚市則由廚房負責,有時粉皮的厚薄和軟硬較飄忽。但整體而言,還是不錯的。
呢度老店d伙計都係中年以上,但好有人情味,不時同客人打牙骹。有次有位小朋友要飲凍朱古力,餐牌上無,伙計叔叔就話不如飲凍華田啦,見小朋友有點猶豫,伙計就話凍華田係凍朱古力既阿哥黎架,咁就攪掂左啦,我同少奶地坐响隔離笑曝咀除左食物,我地就係鍾意呢份人情味。
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