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2019-10-13
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好多人或許會覺得由朝忙到晚晚餐一定要食得豐富D，先可以補充體力同精神但日日大魚大肉，一定會對身體會造成負擔所以間吾時晚餐食得清淡D食得輕鬆，又可以減下肥呢·位於I SQUARE 3樓既「金牌小龍」就係一個吾錯既選擇餐廳設計得好有田園FEEL，以木系為主既裝修四周圍都放滿綠油油既青草作裝飾驟眼望以為係一間台灣菜小館呢·小館主打中式上海點心餐牌款式簡而精，圖文並茂，簡潔易明·其實即係迷你灌湯小籠包用筷子夾起，明顯見到裡面透亮既湯汁超薄又雪白既面皮輕輕一咬，湯汁隨即係口中爆開，湯汁豐富鮮美而肉餡非常滑嫩，一D都吾膩口配上薑絲香醋，真係好PERFECT·底部已經放左麻油同香醋再放少少辣椒，拌勻後就超正啦裡面係鮮蝦豬肉餡，鮮蝦味濃郁·糯米已經調好味，所以吾洗加豉油肉糭蒸到熟透，果種糯口感真係正到爆裡面既肥豬肉增加肉糭既香氣重點係竟然有兩粒鹹蛋黃作為蛋黃控，呢點加勁多分·蒸餃既內餡極之豐富有粉絲，蘿蔔絲，木耳絲，雪菜同冬菜等外皮口感似粉果皮，煙煙韌韌·韭菜煎餃食得多，韭黃就比較少見韭黃味濃，而且更軟嫩配上冰花鍋貼超薄又香脆嘅口感，大讚.冰花底嘅生煎蛋包真係第一次見底部煎得夠脆夠乾身仲有冰花底嘅超薄
晚餐一定要食得豐富D，先可以補充體力同精神
但日日大魚大肉，一定會對身體會造成負擔
所以間吾時晚餐食得清淡D
食得輕鬆，又可以減下肥呢
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位於I SQUARE 3樓既「金牌小龍」
就係一個吾錯既選擇
餐廳設計得好有田園FEEL，以木系為主既裝修
四周圍都放滿綠油油既青草作裝飾
驟眼望以為係一間台灣菜小館呢
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小館主打中式上海點心
餐牌款式簡而精，圖文並茂，簡潔易明
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其實即係迷你灌湯小籠包
用筷子夾起，明顯見到裡面透亮既湯汁
超薄又雪白既面皮
輕輕一咬，湯汁隨即係口中爆開，湯汁豐富鮮美
而肉餡非常滑嫩，一D都吾膩口
配上薑絲香醋，真係好PERFECT
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底部已經放左麻油同香醋
再放少少辣椒，拌勻後就超正啦
裡面係鮮蝦豬肉餡，鮮蝦味濃郁
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糯米已經調好味，所以吾洗加豉油
肉糭蒸到熟透，果種糯口感真係正到爆
裡面既肥豬肉增加肉糭既香氣
重點係竟然有兩粒鹹蛋黃
作為蛋黃控，呢點加勁多分
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蒸餃既內餡極之豐富
有粉絲，蘿蔔絲，木耳絲，雪菜同冬菜等
外皮口感似粉果皮，煙煙韌韌
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韭菜煎餃食得多，韭黃就比較少見
韭黃味濃，而且更軟嫩配上冰花鍋貼
超薄又香脆嘅口感，大讚
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冰花底嘅生煎蛋包真係第一次見
底部煎得夠脆夠乾身
仲有冰花底嘅超薄脆嘅口感，真係好正
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一個手掌般大，入面只有極細嘅骨
排骨醃得極之入味，入口好酥脆又香口
高湯幼身麵，口感滑溜又彈牙
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呢款排骨吾係到到都食到架
精華係排骨上嘅糯米粉
入口好軟嫩帶點微辣
粉粉嘅口感，令人一食愛上
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