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2012-09-05
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Je T'aime–法文的我愛你，亦是這家快開了半年的咖啡店的名字。不知店主為何以此作店名，但聞知這家店時便想要跟最愛的人來。所以在星期天的下午，由在上水長大的母親帶領，我們一家四口穿街過巷來到上水較舊的區塊，訪尋這家咖啡店。受舊舖的型式所限，店的樓底特別高，故縱使面積不大仍不乏空間感。一邊白色牆上畫了亮眼油畫，另一邊白色牆則掛滿了相作畫作，倍添生氣。書架放滿書籍，好些是談咖啡的。餅櫃前放了貓的裝飾，櫃台兩個下午茶三層架上放了多款店的明信片，當中兩款亦是以貓為題，相信店主定是愛貓之徒。櫃台前也貼滿了客人留言，感覺溫馨。店以飲品為主，食物種類不多。咸食只有三款三文治Brunch set($60)，每款配以有機田園沙律及果汁，可加$8把Panini轉成自家製17小時低溫發酵方包或加$15把果汁換成Cappuccino。我們試了兩款三文治。煙三文魚忌廉芝士意式香草包的煙三文魚份量不少，煙燻味不過份，跟平易近人的忌廉芝士、生菜和蕃茄夾在烘得暖熱微脆的意式香草包中，比那些連鎖Cafe雪櫃中冷凍冰硬的好吃多。另一款是煙鴨胸百麗芝士香草包食味也不俗，只稍嫌百麗芝士份量少了點，切開兩邊三文治各一半後，
受舊舖的型式所限，店的樓底特別高，故縱使面積不大仍不乏空間感。一邊白色牆上畫了亮眼油畫，另一邊白色牆則掛滿了相作畫作，倍添生氣。
書架放滿書籍，好些是談咖啡的。餅櫃前放了貓的裝飾，櫃台兩個下午茶三層架上放了多款店的明信片，當中兩款亦是以貓為題，相信店主定是愛貓之徒。櫃台前也貼滿了客人留言，感覺溫馨。
店以飲品為主，食物種類不多。咸食只有三款三文治Brunch set($60)，每款配以有機田園沙律及果汁，可加$8把Panini轉成自家製17小時低溫發酵方包或加$15把果汁換成Cappuccino。
我們試了兩款三文治。煙三文魚忌廉芝士意式香草包的煙三文魚份量不少，煙燻味不過份，跟平易近人的忌廉芝士、生菜和蕃茄夾在烘得暖熱微脆的意式香草包中，比那些連鎖Cafe雪櫃中冷凍冰硬的好吃多。
另一款是煙鴨胸百麗芝士香草包食味也不俗，只稍嫌百麗芝士份量少了點，切開兩邊三文治各一半後，跟鴨胸還未有交集，便被兩口咬掉。背後配以沙律醋的有機田園沙律選材新鮮，沙律菜翠嫩不苦澀。
Brunch包了的果汁，橙和檸檬的口味，鮮酸醒神。
吃過咸的，當然少不免要點甜食。除了Menu上常有的三款自家製甜品，餅櫃中也有數款每日更替的精選甜品。藍莓芝士蛋糕($30)，藍莓之外，還有草莓、紅桑子、熱情果、奇異果、車厘子和原味多種選擇。水果口味的全都是把果醬或果肉置於原味的焗芝士蛋糕之上。蛋糕芝香濃厚，軟潤不膩，藍莓果醬甜酸作平衡，二者互相輝映。獨是餅底不夠硬脆，未能好好發揮其襯托職責。
數款甜品中印象最深刻就是冧酒無花果香蕉合桃蛋糕($38)，添了冧酒、無花果和合桃的banana bread 味道豐富多元，鬆香不過濕，配以自家製的雲呢拿雪糕，是一份近乎滿分的下午茶甜品。櫃台有整條的蛋糕出售，售價五十八元。
是日精選之一的無花果撻($38)，另有一般牛油撻皮的，但不及這款朱古力撻皮的吸引。以本地有機新鮮無花果入饌，為相對較膩的吉士忌廉帶來清新氣息。最欣賞撻皮朱古力味濃郁，每口都猶如在吃朱古力一般。
草莓慕絲蛋糕($38) 是另外一款是日精選。質感細緻的慕絲帶陣陣草莓的天然甜酸，伴上差不多三顆草莓果肉，很讓人滿足。可惜底下的乾身蛋糕片未能與慕絲融合，為一小敗筆。如果說屋子咖啡走的是日台路線，這裡就是傾向西式，不管是食物還是裝潢用具。在舊店云云的新功街滲進此抹休閒甜香，實是會到上水的人之福氣。很喜歡這裡的自家製甜品與雅麗的餐具，必定會再來嚐別的甜品和咖啡。
怎麼了?準備要跟愛的人去嚐「我愛你」的甜蜜滋味了嗎?
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