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2011-06-25
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星期一在附近等朋友，去呢間好多人試過的拉麵店。服務唔理人點講，自己親自感受先至知真假。嗰日去到，朋友未到，坐下等人，他們沒有催落單，只是不斷添水。朋友到後，覺得熱，換位，我們想拿自己水柸搬位，他們主動要代我們拿。後來，有一個行動不便及說話不清的人到來(應該是痙攣病患者)，那名出名有禮貌的女服務生提供"一樣"服務，絕沒有歧視眼光。後來，該名人士不慎"倒瀉水"，他們第一個反應是"安慰"他，說：「小事小事，唔緊要。」兩個人合作抺枱，抺地，換水。佢地同好多名店工作員一比，名店工作員行埋一邊啦。如果我係食店老闆，一定重金"撬"佢地過來。食品日本牛骨湯拉麵 ~ 個湯底有濃牛油味，但係件叉燒有"燒過"，好似"山頭火"嗰啲，但係好味過山頭火。麵都幾咬口。八王子拉麵 ~ 湯味淡，麻麻地。叉燒同麵都ok。燒牛脷粒 ~ 肉軟，加大量紫菜絲，幾好味，不過同行朋友情鍾"薄燒牛脷"，口味係好個人化，冇計。芝麻豆腐 ~ 豆腐係"盒裝貨"，但係加大量麻醬同埋木魚碎。係多料，不過太多配料而太過味濃。食品有改善空間，不過，"味{精}拉麵"都咁多人，呢間我覺得應該更多人欣賞。呢一間服務係我第一間俾五分，
服務
唔理人點講，自己親自感受先至知真假。
嗰日去到，朋友未到，坐下等人，他們沒有催落單，只是不斷添水。
朋友到後，覺得熱，換位，我們想拿自己水柸搬位，他們主動要代我們拿。
後來，有一個行動不便及說話不清的人到來(應該是痙攣病患者)，那名出名有禮貌的女服務生提供"一樣"服務，絕沒有歧視眼光。後來，該名人士不慎"倒瀉水"，他們第一個反應是"安慰"他，說：「小事小事，唔緊要。」兩個人合作抺枱，抺地，換水。
佢地同好多名店工作員一比，名店工作員行埋一邊啦。
如果我係食店老闆，一定重金"撬"佢地過來。
食品
日本牛骨湯拉麵 ~ 個湯底有濃牛油味，但係件叉燒有"燒過"，好似"山頭火"嗰啲，但係好味過山頭火。麵都幾咬口。
八王子拉麵 ~ 湯味淡，麻麻地。叉燒同麵都ok。
燒牛脷粒 ~ 肉軟，加大量紫菜絲，幾好味，不過同行朋友情鍾"薄燒牛脷"，口味係好個人化，冇計。
芝麻豆腐 ~ 豆腐係"盒裝貨"，但係加大量麻醬同埋木魚碎。係多料，不過太多配料而太過味濃。
食品有改善空間，不過，"味{精}拉麵"都咁多人，呢間我覺得應該更多人欣賞。呢一間服務係我第一間俾五分，係因為親眼見到好服務態度的工作人員。
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