影片
更多
2012-05-21
24 瀏覽
為慶祝朋友F 就來做老豆, 朋友B同我就趁佢重可以出來食下飯吹下水, 就一於同佢食返餐好野。朋友F 之前住長沙灣附近, 所以提議左去呢間開飯。由地鐵行過去要行10分鐘, 果然响香港要食平靚正嘅野係需要一d腳骨力嘅。一去到門口, 可能只係六點幾, 門口只係得小貓3幾隻, 出奇地唔需要等好耐位就入得。3 個人點左4款小菜。鐵板黑椒豬手: 上枱時黑椒的香味隨着鐵板的熱力擴散至整個食店, 令人食慾大振! 落刀切時豬手鬆軟非常, 件頭十足。色、香都得高分。味道方面, 黑椒略嫌過濃過咸, 原本豬手的味道被蓋過。另肉質太軟倒是見人見智, 我自己就偏好有少少咬口的。所以味就只合格。黃金鮮魷: 咸蛋黃十分重手足料, 炸後控油亦算合格, 整體不俗。豉油皇生蠔: 較差的一味, 豉油皇不夠香, 生蠔亦嫌乾身。蒜蓉白菜仔: 普通的炒菜仔一碟, 不作評語。
由地鐵行過去要行10分鐘, 果然响香港要食平靚正嘅野係需要一d腳骨力嘅。一去到門口, 可能只係六點幾, 門口只係得小貓3幾隻, 出奇地唔需要等好耐位就入得。
3 個人點左4款小菜。
鐵板黑椒豬手: 上枱時黑椒的香味隨着鐵板的熱力擴散至整個食店, 令人食慾大振! 落刀切時豬手鬆軟非常, 件頭十足。色、香都得高分。味道方面, 黑椒略嫌過濃過咸, 原本豬手的味道被蓋過。另肉質太軟倒是見人見智, 我自己就偏好有少少咬口的。所以味就只合格。
黃金鮮魷: 咸蛋黃十分重手足料, 炸後控油亦算合格, 整體不俗。
豉油皇生蠔: 較差的一味, 豉油皇不夠香, 生蠔亦嫌乾身。
蒜蓉白菜仔: 普通的炒菜仔一碟, 不作評語。
題外話/補充資料：
作為明星飯堂, 菜單上的菜色確實比一般大排檔多及特別, 如鐵板黑椒豬手, 放眼10枱客起碼有5至6隻, 噱頭十足。今次只有3個人未能試盡所有推介菜式。下次一於多叫幾個來再試。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
