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2014-11-18
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讀書時代, 同學們都愛擠 Tim Hortons, 班房裡隨時都會發現 timbits 的痕跡。 我卻偏愛學校旁的一間家庭式 bakery。 小小的店面舖滿各式各樣的麵包。 有時碰上蘋果批新鮮出爐, 那香氣... 任何五星級酒店也比美不了。 無論外面的雪有多大, 雙手抱住蘋果批咬下去, 滿口熱呼呼的果肉, 全身立即會溫暖起來。 一元多加幣, 大大的一個 apple strudel, 已經足夠一個午餐。 我最愛口咬住 apple strudel 往轉角的公園盪鞦韆。 這樣的日子好像是很久遠的事, 但現在還好像聽到老板娘請吃 brownie 時的笑聲。可惜在香港很少遇到這樣簡單老實的 bakery。 簡單如 chocolate chip cookies 及 brownie 都好像變了高檔貨。 尤其是 cupcakes, 數毫錢的小食竟一下子變了成了high fashion。 Apple strudel 及 apple pie 都變了餐廳專有的餐後甜品。 有時思念 pastry crust... 一般 cafe 不一定會有。 就算有, 選擇也很少, crust 也不一定鬆脆。 結果需要走去
小小的店面舖滿各式各樣的麵包。 有時碰上蘋果批新鮮出爐, 那香氣... 任何五星級酒店也比美不了。 無論外面的雪有多大, 雙手抱住蘋果批咬下去, 滿口熱呼呼的果肉, 全身立即會溫暖起來。 一元多加幣, 大大的一個 apple strudel, 已經足夠一個午餐。 我最愛口咬住 apple strudel 往轉角的公園盪鞦韆。 這樣的日子好像是很久遠的事, 但現在還好像聽到老板娘請吃 brownie 時的笑聲。
可惜在香港很少遇到這樣簡單老實的 bakery。 簡單如 chocolate chip cookies 及 brownie 都好像變了高檔貨。 尤其是 cupcakes, 數毫錢的小食竟一下子變了成了high fashion。 Apple strudel 及 apple pie 都變了餐廳專有的餐後甜品。 有時思念 pastry crust... 一般 cafe 不一定會有。 就算有, 選擇也很少, crust 也不一定鬆脆。 結果需要走去Taste 的 bakery 找 pecan pie... 但沒有了那種 ruralness, 感覺總是有點不一樣。
荷理活道一帶的橫街都我都行過了, 獨是因迴避文武廟的遊客而甚少經過四方街。那天卻發現 Saffron 隱藏於一角。
店裡一角放滿了postcard, 另一角都是紀念品, 一看便知道是做遊客生意。 可惜我坐了一個星期六下午, 門外文武廟車水馬龍, 進來光顧的遊客卻不多。
墨西哥裔的店主很親切。 店內裝飾簡陋, 小鐵枱也是會搖的, 但正是我需要的感覺
Menu 很簡單, 但有齊 bakery / cafe 本應要有但偏偏在香港不容易找到的一切。
玻璃櫃裡放滿了蛋糕, quiche 及pie, 櫃頂也放滿了 cookie 及其他類型的 pastry。
雖說叫 Spinach Mushroom Tart, 實質上是 quiche。 平常在香港找到的 quiche 多花巧卻失去 pie 最主要的 pastry 的味道。此 quiche 約4吋直徑大, 外表粗糙, 但咬下去 crust 鬆脆不油膩, 有足夠但不會 overpowering 的牛油香。 就這一點已比附近很多 cafe / bakery 強。餡料因是 mushroom 而略咸, 但配起咖啡味道剛好。
Latte 不算出色, 而且比全區全何一間 cafe 要貴。 不過居然以港式奶茶杯來盛, 而且也像港式奶茶般滾燙, 感覺特別。
Sausage roll 也是我的 comfort food, 而且坐了一個下午只叫了個 quiche 有點不好意思。怎知原來實體比櫃外看要大得多, 怎樣努力也只能食到一半。 雖然焗熱後很香, 但沒什麼特別。總括來說, 味道不算出色, 但很有美加平民的風味。朋友常掛在口邊「集體回憶」, 我想這也是我們這一代的集體回憶。 之後的數天在我腦裡揮之不去的 melody 正是 BeeGee 的老歌 First of May。 想我也到了追憶似水年華的年紀吧?!
題外話/補充資料：
別小看這樣不起眼的小店, 2件簡單pastry 加上一杯咖啡比在很多cafe 中食一個 brunch 還要貴
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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