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2022-04-30
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來自北海道札幌的「一幻拉麵」主打招牌蝦湯拉麵，湯頭用上大量蝦頭熬製，湯底濃郁鮮甜，可選味噌、鹽味、醬油&香港限定辛辣味噌蝦湯拉麵，鮮蝦味十足一幻屯門店位於屯門市廣場一期2/F，座位擺放整齊，光線充足辛辣味噌蝦湯麵與其他日式拉麵店一樣可選湯底濃度、口味、配料等，一碗內有叉燒，糖心蛋，挑選了幼麵麵底彈牙掛湯，湯頭濃稠蝦香撲鼻，微辣嘅味噌湯鹹中帶鮮味，灑上紅姜和蝦味麵酥，入口層次豐富甜辣小蝦沙律椰菜絲上鋪上甜辣蝦乾和沙律醬，作為前菜開胃惹味 蝦味飯團本身撈咗醬油同蝦乾已經好有味，不過我自己鐘意沾埋蝦湯一齊食，好正後記：下午2:30到5:30有下午茶供應，包括麵食+小食+飲品$68，份量細份d，但有埋小食飲品，滿足
湯頭用上大量蝦頭熬製，
湯底濃郁鮮甜，
可選味噌、鹽味、醬油&香港限定辛辣味噌蝦湯拉麵，
鮮蝦味十足
一幻屯門店位於屯門市廣場一期2/F，
座位擺放整齊，光線充足
辛辣味噌蝦湯拉麵
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甜辣小蝦沙律
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辛辣味噌蝦湯麵
與其他日式拉麵店一樣可選湯底濃度、口味、配料等，
一碗內有叉燒，糖心蛋，
挑選了幼麵麵底彈牙掛湯，
湯頭濃稠蝦香撲鼻，
微辣嘅味噌湯鹹中帶鮮味，
灑上紅姜和蝦味麵酥，
入口層次豐富
甜辣小蝦沙律
椰菜絲上鋪上甜辣蝦乾和沙律醬，
作為前菜開胃惹味
蝦味飯團
本身撈咗醬油同蝦乾已經好有味，
不過我自己鐘意沾埋蝦湯一齊食，好正
後記：
下午2:30到5:30有下午茶供應，
包括麵食+小食+飲品$68，
份量細份d，
但有埋小食飲品，滿足
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