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2006-07-19
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一行六人,Order了......鮮肉小籠包:皮的確厚了一點,然而肉汁充腴,經已值回票價,所以莊多叫一籠。松茸xx湯年糕:以往食上海菜多嘗炒年糕,這道菜以菇菌-松茸做湯底,鮮甜味美,精彩。砂鍋雲吞雞(半隻):以前吃的湯色奶白,味濃,我個人略嫌過鹹。這個湯好淸,沒加味精,感覺煥然一新。賽磅蟹:以前吃的個汁好厚,某程度有點「涕涕」,呢間煮得好有口感,食到旦白滑一滑感覺,夠淸 夠香,我鍾意。四喜烤夫:好好味,做前菜至正。酸辣湯:真係做到酸辣得宜,用料十足,我怕辣的都覺得好味!炸鏝頭:炸得好,唔算膩,有水準!百頁毛豆雪菜、高力豆沙的表現,中規中矩,算合格。朋友七點前經已入座,所以唔使等位。
鮮肉小籠包:皮的確厚了一點,然而肉汁充腴,經已值回票價,所以莊多叫一籠。
松茸xx湯年糕:以往食上海菜多嘗炒年糕,這道菜以菇菌-松茸做湯底,鮮甜味美,精彩。
砂鍋雲吞雞(半隻):以前吃的湯色奶白,味濃,我個人略嫌過鹹。這個湯好淸,沒加味精,感覺煥然一新。
賽磅蟹:以前吃的個汁好厚,某程度有點「涕涕」,呢間煮得好有口感,食到旦白滑一滑感覺,夠淸 夠香,我鍾意。
四喜烤夫:好好味,做前菜至正。
酸辣湯:真係做到酸辣得宜,用料十足,我怕辣的都覺得好味!
炸鏝頭:炸得好,唔算膩,有水準!
百頁毛豆雪菜、高力豆沙的表現,中規中矩,算合格。
朋友七點前經已入座,所以唔使等位。
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