Motorino (船街)

營業中

休息中

Item: Motorino (船街)
Rating: 4
Author: kingfoodies

151 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

23986

灣仔

$101-200

意大利菜薄餅

kingfoodies

等級4

276

這裡最大賣點是來自意大利的手工磚窯爐在香港很罕見溫度高達450度均衡持久的熱力在短時間內就把餅底烤至鬆脆這裡曾被 New York Times譽為The City’s Best Pizza 加上是Black Sheep Restaurants旗下的餐廳品質有保證.Margherita 絕對是意大利薄餅最經典的款式白色的 Mozzarella 紅色的番茄醬和綠色的羅勒代表了意大利國旗的三色烤制90秒鐘後批邊烘烤至焦香看似焦黑凹凸不平的餅面是Napoli pizza的一大特色 Pizza 內裡質地蓬鬆柔韌散發淡淡炭香味🤤

這裡最大賣點是來自意大利的手工磚窯爐在香港很罕見溫度高達450度均衡持久的熱力在短時間內就把餅底烤至鬆脆這裡曾被 New York Times譽為The City’s Best Pizza 加上是Black Sheep Restaurants旗下的餐廳品質有保證
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Margherita 絕對是意大利薄餅最經典的款式白色的 Mozzarella 紅色的番茄醬和綠色的羅勒代表了意大利國旗的三色烤制90秒鐘後批邊烘烤至焦香看似焦黑凹凸不平的餅面是Napoli pizza的一大特色 Pizza 內裡質地蓬鬆柔韌散發淡淡炭香味🤤