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2018-03-11
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斬料、斬料，斬大嚿叉燒！燒味在香港人的飲食文化中，都算是佔據相當重要的地位。每當屋企唔夠餸又或是大顆人到家𥚃吃飯，第一時間就會想起斬料加餸，既方便又慳時間，省卻「煑人家」大部份的工夫和時間。買齊义燒、燒鵝、燒肉、乳鴿，請客無難度，啖啖肉，一點都唔失禮！這家位於深水埗的燒味茶餐廳，既有堂食亦有外賣斬料。店舖的燒味全是自家製作，新鮮出爐。燒鵝（$190/半隻）👍👍👍👍大大隻燒鵝，皮薄肉厚，看著師傅手起刀落，把燒鵝斬件，然後整整齊齊放入外賣盒內。燒鵝的皮很薄，肉質鮮嫩，肉汁仍保持在鵝肉內，肉味濃厚，吃的時候，點些酸梅醬，更加開胃。燒肉 （$90/斤）👍👍👍👍👍看見這碟燒肉，外皮燒得香脆，一排排放在盒內，真是令人食指大動，燒肉的肉質結實得來又不會硬，啖啖肉加上香脆的外皮，忍不住要偷吃一嚿。义燒（$45/半斤）👍👍👍👍最好食的义燒是肥、燶义，即是义燒要帶點肥及有點燶邊就最好吃。這個义燒是用梅頭肉燒的，肥瘦燶都有。乳鴿（$50）👍👍👍👍滷水乳鴿皮薄肉嫩，滷水味道不會過咸，還能夠吃到乳鴿的鮮味。門外掛滿油雞、义燒、燒鵝、燒肉，喜歡邊樣便選邊樣。門面價錢牌
這家位於深水埗的燒味茶餐廳，既有堂食亦有外賣斬料。店舖的燒味全是自家製作，新鮮出爐。
燒鵝（$190/半隻）
👍👍👍👍
燒鵝（$190/半隻）
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大大隻燒鵝，皮薄肉厚，看著師傅手起刀落，把燒鵝斬件，然後整整齊齊放入外賣盒內。燒鵝的皮很薄，肉質鮮嫩，肉汁仍保持在鵝肉內，肉味濃厚，吃的時候，點些酸梅醬，更加開胃。
燒肉 （$90/斤）
👍👍👍👍👍
燒肉 （$90/斤）
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看見這碟燒肉，外皮燒得香脆，一排排放在盒內，真是令人食指大動，燒肉的肉質結實得來又不會硬，啖啖肉加上香脆的外皮，忍不住要偷吃一嚿。
义燒（$45/半斤）
👍👍👍👍
义燒（$45/半斤）
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最好食的义燒是肥、燶义，即是义燒要帶點肥及有點燶邊就最好吃。這個义燒是用梅頭肉燒的，肥瘦燶都有。
乳鴿（$50）
👍👍👍👍
乳鴿
$50
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滷水乳鴿皮薄肉嫩，滷水味道不會過咸，還能夠吃到乳鴿的鮮味。
門外掛滿油雞、义燒、燒鵝、燒肉，喜歡邊樣便選邊樣。
門面
價錢牌
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