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2020-08-30
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另一半的大日子，適逢限聚令禁止晚市堂食，無奈地唯有不吃晚餐，改吃午餐代替，最終選擇了這間位於千禧新世界香港酒店內的法國餐廳，吃一頓浪漫的法國午餐。餐廳環境不俗，多幅黑白攝影作品營造出一派典雅的格調，桌與桌之間的距離甚闊，坐在寬敝的空間用餐，感覺更是舒服。Three-course Lunch Set（$348/位）已包一前菜、一主菜和甜品，比 Two-course Lunch Set（$298）貴不了多少，當然是吃 Three-course。未吃前菜，先上麵包，香脆熱燙，擺放得就像一尾魚般的麵包，塗點牛油趁熱吃，為這午餐送上一個好開始。在各款前菜頭盤中，性價比最高的一定是可以無限次 refill，又可以試到多款菜式的 Starter Selection From The Table。這 Starter Selection From The Table 我足足吃了三碟，沙律、凍肉都吃了不少，不過我最喜歡的，還是不常吃到的，如絲般滑，甜中帶辣的「鴨肝醬」和以小杯盛載的「煎帶子莎莎」。至於主菜，兩夫妻不約而同都揀了最吸引的 Roast of The Day----Beef Wellington
餐廳環境不俗，多幅黑白攝影作品營造出一派典雅的格調，桌與桌之間的距離甚闊，坐在寬敝的空間用餐，感覺更是舒服。
Three-course Lunch Set（$348/位）已包一前菜、一主菜和甜品，比 Two-course Lunch Set（$298）貴不了多少，當然是吃 Three-course。
未吃前菜，先上麵包，香脆熱燙，擺放得就像一尾魚般的麵包，塗點牛油趁熱吃，為這午餐送上一個好開始。
在各款前菜頭盤中，性價比最高的一定是可以無限次 refill，又可以試到多款菜式的 Starter Selection From The Table。
這 Starter Selection From The Table 我足足吃了三碟，沙律、凍肉都吃了不少，不過我最喜歡的，還是不常吃到的，如絲般滑，甜中帶辣的「鴨肝醬」和以小杯盛載的「煎帶子莎莎」。
至於主菜，兩夫妻不約而同都揀了最吸引的 Roast of The Day----Beef Wellington，Confit Tomatoes， Celery Root Puree。「威靈頓牛柳」是英國名菜，這天在法國餐廳吃這英國名菜好像有點錯配，不過「威靈頓牛柳」向來只在高級餐廳中可以吃到，既然這天的 Roast of The Day 正是它，那便揀它吧！英法乃兄弟之邦，情誼深厚，應該沒所謂吧！
這天的 Beef Wellington 質素對辦，火候亦拿捏得準確，肉質軟嫩，酥皮酥化，夾層塗上鵝肝醬的蘑菇泥也味道突出，配以新鮮的蔬菜，我倆都相當滿意。
最後的甜品，我倆就分別選了 Cafe Liegeois - Coffee Ice-cream, Coffee Syrup, Chantilly Cream和 Mille Feuille，Raspberries。我的「咖啡雪糕」足有三球之多，香甜軟滑，完全是一場咖啡的盛宴。
老婆仔的「法式拿破侖」是這兒的招牌甜品之一，外表精緻，亦不乏內涵，配以紅豔欲滴的覆盆子，漂亮又美味。
兩杯餐飲，一杯 Earl Grey，一杯「凍美式咖啡」，我倆各取所需，讓這頓吃得相當滿意的慶生午餐更加圓滿，也為這慶生午餐帶來一個美好的結束。
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