明記海鮮潮州菜館 (天保大廈)

營業中

休息中

又到過年過節時間，最好的節目，就是和朋友出來聚餐，歡聚一下。餐廳位於地鐵站旁，地點非常方便。韭菜豬紅叫了一份韭菜豬紅，豬紅大大件的，一啖擺落口，非常滿足，豬紅很粉，口感不錯。加上豬紅很入味，配上蔥花和芫荽，老人家一定喜歡。蠔仔粥在冰冷的冬天，配上一碗熱辣辣的蠔仔粥，是不錯的選擇，叫了小碗size，但份量依然大份，蠔仔份量也頗多。粥配上大量的蔥花芫荽，顯得非常鮮甜。水煮魚片魚片比想像中滑，厚切，口感不錯。最難忘的是他的辣味，覺得一點也不攻喉，加上魚的鮮味，配上白飯非常好味。滷水拼盤滷水好味，是正宗的潮州滷水味道。鵝腸非常爽滑，是我最喜歡的。