影片
更多
2023-05-01
537 瀏覽
每次食潮州打冷，都係衝住生腌螄蚶而來🥹 餐廳環境同衛生情況幾好，食得放心。🥸 生腌螄蚶 $168 👍🏻👍🏻-已經剝好殼，食得方便-螄蚶吸收晒醃汁，睇落唔「血腥」-醬汁以蒜頭、辣椒、芫荽、醬油等材料醃製而成-肉質細滑鮮甜，欲罷不能😋🫶🏻🥸 古法蒸深海鷹鯧魚 $258 👍🏻-唔係傳統酒樓滾油豉油嘅口味-以瓜類作墊底，加入雞油一齊蒸，吸收晒魚既精華-主要食魚嘅原汁原味，以雞油作點綴✨🥸 豉椒花甲 $108-醬汁口味較柔和-輕輕吊味，唔會蓋過花甲鮮味-花甲完全冇沙，洗得乾淨🥸 頭抽煎海蝦 $188-海蝦肉質唔霉，較為結實-每隻蝦都上晒色，有淡淡頭抽香氣🥸椒鹽鮮魷 $108-炸得香脆，魷魚肉質彈牙🥸 瑤柱蛋白炒飯 $88 👍🏻-有酒樓水準，粒粒分明-瑤柱、蛋白同炒飯都係主角，冇高低之分-如果再乾身啲就更好～🥸 清心丸綠豆爽 $25 👍🏻-見到個爽字仲以為凍嘅甜品🤭-熱辣辣上枱，口味清新舒服，味道唔錯-清心丸同綠豆爽比例啱啱好，較為輕盈
🥸 生腌螄蚶 $168 👍🏻👍🏻
-已經剝好殼，食得方便
-螄蚶吸收晒醃汁，睇落唔「血腥」
-醬汁以蒜頭、辣椒、芫荽、醬油等材料醃製而成
-肉質細滑鮮甜，欲罷不能😋🫶🏻
🥸 古法蒸深海鷹鯧魚 $258 👍🏻
-唔係傳統酒樓滾油豉油嘅口味
-以瓜類作墊底，加入雞油一齊蒸，吸收晒魚既精華
-主要食魚嘅原汁原味，以雞油作點綴✨
🥸 豉椒花甲 $108
-醬汁口味較柔和
-輕輕吊味，唔會蓋過花甲鮮味
-花甲完全冇沙，洗得乾淨
🥸 頭抽煎海蝦 $188
-海蝦肉質唔霉，較為結實
-每隻蝦都上晒色，有淡淡頭抽香氣
🥸椒鹽鮮魷 $108
-炸得香脆，魷魚肉質彈牙
🥸 瑤柱蛋白炒飯 $88 👍🏻
-有酒樓水準，粒粒分明
-瑤柱、蛋白同炒飯都係主角，冇高低之分
-如果再乾身啲就更好～
🥸 清心丸綠豆爽 $25 👍🏻
-見到個爽字仲以為凍嘅甜品🤭
-熱辣辣上枱，口味清新舒服，味道唔錯
-清心丸同綠豆爽比例啱啱好，較為輕盈
張貼
