更多
2019-06-15
49 瀏覽
銅鑼灣新店,店內裝潢別具特色,可以說是色彩繽紛。藝術甜品作主打,賣相似是西式甜點,卻是中式甜品。首先點了小食,麵食,最後有些熱賣甜品。橋底辣雞翼配料有豆豉,炸蒜,蔥,全翼炸至金黃,外層香脆佈滿辣味,入口香辣帶麻,蒜香撲鼻,雞肉嫩滑。炸蠔豉香菇春卷/陳醋春卷香脆,蠔豉香菇配撘完美,陳醋可以減輕膩感。炸豆腐卜加香草芝士豆腐卜配甜醬,香草芝士軟嫩,跟酥脆的豆腐卜,有兩種層次的口感,新奇有趣。意式肉醬親愛做寬條麵 蕃茄味濃郁,寬條麵軟腍,份量算是不少。其他麵食:甜品:招牌菠蘿包外層層次分明,口感香脆,中間夾著幼忌廉及菠蘿雪葩,伴碟的菠蘿粒清甜,整體清新帶甜而不膩,焦糖脆脆較硬身會黏牙。蕃薯糖水用上軟綿朱古力蛋糕作底層,中間是蛋白餅,頂層則是香芋雪糕,澆上薑汁蕃薯糖水一同食用,外貌吸引,但味道則是平平庸庸,蕃薯味不濃厚,蛋糕吸了糖水口感則是軟趴趴。Sweet darling: 血橙梳打整體服務周到,食品新奇,地點方便。
首先點了小食,麵食,最後有些熱賣甜品。
橋底辣雞翼
配料有豆豉,炸蒜,蔥,全翼炸至金黃,外層香脆佈滿辣味,入口香辣帶麻,蒜香撲鼻,雞肉嫩滑。
春卷香脆,蠔豉香菇配撘完美,陳醋可以減輕膩感。
豆腐卜配甜醬,香草芝士軟嫩,跟酥脆的豆腐卜,有兩種層次的口感,新奇有趣。
蕃茄味濃郁,寬條麵軟腍,份量算是不少。
其他麵食:
甜品:
外層層次分明,口感香脆,中間夾著幼忌廉及菠蘿雪葩,伴碟的菠蘿粒清甜,整體清新帶甜而不膩,焦糖脆脆較硬身會黏牙。
用上軟綿朱古力蛋糕作底層,中間是蛋白餅,頂層則是香芋雪糕,澆上薑汁蕃薯糖水一同食用,外貌吸引,但味道則是平平庸庸,蕃薯味不濃厚,蛋糕吸了糖水口感則是軟趴趴。
整體服務周到,食品新奇,地點方便。
張貼