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2018-07-07
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最近喺沙田圍見到開咗間新嘅泰國菜館「少爺泰」，即係叫埋朋友仔一齊去試吓。餐廳門面裝修很有心思，加埋啲燈，有啲置身泰國夜市嘅感覺。餐廳裏面裝修好有夏天嘅感覺，而且光線好充足，感覺舒適放鬆。餐牌顏色豐富，圖片精美，裏面還有「泰文小知識」，用廣東話說出來，非常爆笑。輕鬆學泰文，有趣～新鮮椰青🥥（$38）冰凍椰青水清甜美味，即叫即開，消暑解渴香茅特飲🍹（$28）一般來說，香茅特飲是將接骨木花糖漿，加上青檸汁、薑汁汽水和香茅。這裡的香茅特飲分量調配得不錯，薑味不會太辣，而且冰涼開胃。加上香茅特飲，下面放有一個會轉色的LED「發光」杯墊，外表也加了不少分數。帕差拉吉帝雅帕（泰公主）（$48）草莓🍓蘋果🍎青檸🍋混合的沙冰，清甜解渴，新鮮士多啤梨味道，而非藥水味，會上蘋果青檸，的確清新脫俗！👍🏻泰式鳳爪沙律🥗（$72）份量都唔少，你而且鳳爪無骨，爽口有嚼勁，泰式沙律味道酸甜，辣味出色，認真開胃。超級特濃冬陰功蝦/蝦/蝦湯粉🍤🍤🍤🍜（$108）望着冬陰公湯已經非常開胃，飲起來味道更豐富。蝦的鮮味非常突出，和南薑、香茅、檸檬葉、辣椒等不同配料在嘴巴內融合，每種味道加起來，卻配合得天衣無縫，不會過酸、過辣或
餐廳門面裝修很有心思，加埋啲燈，有啲置身泰國夜市嘅感覺。餐廳裏面裝修好有夏天嘅感覺，而且光線好充足，感覺舒適放鬆。
餐牌顏色豐富，圖片精美，裏面還有「泰文小知識」，用廣東話說出來，非常爆笑。輕鬆學泰文，有趣～
新鮮椰青🥥（$38）
冰凍椰青水清甜美味，即叫即開，消暑解渴
香茅特飲🍹（$28）
一般來說，香茅特飲是將接骨木花糖漿，加上青檸汁、薑汁汽水和香茅。這裡的香茅特飲分量調配得不錯，薑味不會太辣，而且冰涼開胃。加上香茅特飲，下面放有一個會轉色的LED「發光」杯墊，外表也加了不少分數。
帕差拉吉帝雅帕（泰公主）（$48）
草莓🍓蘋果🍎青檸🍋混合的沙冰，清甜解渴，新鮮士多啤梨味道，而非藥水味，會上蘋果青檸，的確清新脫俗！👍🏻
泰式鳳爪沙律🥗（$72）
份量都唔少，你而且鳳爪無骨，爽口有嚼勁，泰式沙律味道酸甜，辣味出色，認真開胃。
超級特濃冬陰功蝦/蝦/蝦湯粉🍤🍤🍤🍜（$108）
望着冬陰公湯已經非常開胃，飲起來味道更豐富。蝦的鮮味非常突出，和南薑、香茅、檸檬葉、辣椒等不同配料在嘴巴內融合，每種味道加起來，卻配合得天衣無縫，不會過酸、過辣或過鹹！金邊粉口感爽滑，吸收了冬陰公湯的精華，實在美味無比。😋如果蝦的新鮮度可以改善，就更感完美了！
金沙鹹蛋軟殼蟹米紙卷🌯（$78）
外表好靚，用了士多啤梨醬在旁邊裝飾。
軟殼蟹米紙卷點另上的鹹蛋黃醬食，
軟殼蟹又夠脆，好香口！
鹹蛋黃醬好香蛋黃味。不過如果鹹多少少會更好味！連埋裏面的蔬菜食，口感更佳。
唔係炒嘅街頭泰北生菜包（$72）
生菜包唔用炒煮成的豬肉碎，更多肉汁，而且加咗泰式香料一起煮，味道一流、夠野味！
生菜夠新鮮，包住肉碎，有彈性又爽口。超正！
招牌菠蘿炒飯配大頭蝦🍍（$168）
賣相好靚，用來打卡一流！😆
望見咁有度假感覺既菠蘿炒飯，未食都已經夠晒開心👍🏻👍🏻👍🏻
菠蘿上面，插有大頭蝦和一大串菠蘿，成件藝術品般！
菠蘿炒飯𥚃面菠蘿粒超級多，每口炒飯也充滿著濃郁菠蘿味。炒飯唔會太乾，好足料，加埋提子、豬肉鬆一齊食，口感更佳。大頭蝦就夠曬大隻，肉質實淨，幾香口。
四個人食咗咁多嘢，合共花了$650+10%=$715。人均消費$180有找！而且每個人都超滿足😍
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