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2022-10-06
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下班時間跟朋友去吃晚餐，最好就去環境美美的，既可打卡又可慢慢享受🙈。這次就去了一家位於赫德道的，是以泰式Fusion 菜為主。環境以光影主題為主，定時會轉換不同的天空景色，讓人身置外地的感覺😆。-▪︎Grey Fox | The Spa HKD$88兩杯也是無酒精飲品，Grey Fox 是粉紅色，The Spa是透明的，是泰式風味的飲品。兩杯飲品味道酸酸的很開胃，先飲飲品等待食物挺享受的。-▪︎生蝦刺身 HKD$168這個是視覺享受的美食，店員把暖水倒進食物，令其有騰雲駕霧的賣相。生蝦刺身一份有5隻，蝦肉大大隻飲肉質爽口。底下是椰菜沙律，可以拌醬汁吃的，味道酸酸的挺開胃。-▪︎帶子南瓜忌廉湯 HKD$108南瓜湯用料豐富，味道香甜口感幼滑濃厚，熱辣辣的味道很香😚。帶子有兩件切片，肉質爽口香甜。另配蒜蓉包，口感香脆鬆軟。-▪︎鵝肝冬蔭公炒飯 HKD$248看似平凡的炒飯，味道挺香口惹味的，感覺是二人份量😆。大件厚身的鵝肝，入口即融化的口感😋。冬蔭公炒飯配料多，所以口感較豐富。味道是微辣的香味，炒飯粒粒分明。-▪︎芒果班蘭糯米飯 HKD$168顏色搶眼擺盤精美，可以跟朋友分享來吃。糯米飯層次分明，分
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下班時間跟朋友去吃晚餐，最好就去環境美美的，既可打卡又可慢慢享受🙈。這次就去了一家位於赫德道的，是以泰式Fusion 菜為主。
環境以光影主題為主，定時會轉換不同的天空景色，讓人身置外地的感覺😆。
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▪︎Grey Fox | The Spa HKD$88
兩杯也是無酒精飲品，Grey Fox 是粉紅色，The Spa是透明的，是泰式風味的飲品。兩杯飲品味道酸酸的很開胃，先飲飲品等待食物挺享受的。
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▪︎生蝦刺身 HKD$168
這個是視覺享受的美食，店員把暖水倒進食物，令其有騰雲駕霧的賣相。生蝦刺身一份有5隻，蝦肉大大隻飲肉質爽口。
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底下是椰菜沙律，可以拌醬汁吃的，味道酸酸的挺開胃。
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▪︎帶子南瓜忌廉湯 HKD$108
南瓜湯用料豐富，味道香甜口感幼滑濃厚，熱辣辣的味道很香😚。帶子有兩件切片，肉質爽口香甜。另配蒜蓉包，口感香脆鬆軟。
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▪︎鵝肝冬蔭公炒飯 HKD$248
看似平凡的炒飯，味道挺香口惹味的，感覺是二人份量😆。大件厚身的鵝肝，入口即融化的口感😋。冬蔭公炒飯配料多，所以口感較豐富。味道是微辣的香味，炒飯粒粒分明。
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▪︎芒果班蘭糯米飯 HKD$168
顏色搶眼擺盤精美，可以跟朋友分享來吃。糯米飯層次分明，分別用班蘭和椰汁作調味，味道煙韌粒粒分明🤤。芒果肉份量多味道酸甜惹味，另有草莓可中和甜膩感。
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