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2022-12-14
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餐廳門外放有籐製搖籃店内裝潢以大地色系為主調,並採用籐製座椅🪑甚有東南亞度假風🏖️店主更邀請了米芝蓮級數廚師作顧問,打卡之餘,食物和甜品都毫不遜色😆🔸娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 ($138)馬來西亞和新加坡的美食多不勝數🇲🇾當中有名的怎麼可以不提喇沙,喇沙通常使用多種香料🌿如:蝦羔、蒜茸、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰奶做湯頭,湯底濃厚入味🤤這道fusion 菜式,盡把娘惹菜及西式意粉🍝特式溶合,每條扁意粉都掛上濃厚的喇沙湯,兩隻特大老虎蝦🦐盤據在意粉上,肉質新鮮彈牙簡單配上車厘茄🍅和香葉,濃郁的香味撲鼻而來,一道香濃惹味的娘惹喇沙老虎蝦扁意粉頗有驚艷感覺,值得推介。 🔸南瓜忌廉汁扁意粉配大啡菇 ($108)清甜的南瓜忌廉汁🎃伴以扁意粉,清新掛汁,配上煎香的portobello🍄配菜用上南瓜片與車厘茄🍅清新簡約,素食之選。 🔸75% Premium Chocolate Mocha ($58)以75%瑞士dark chocolate調配嘅濃厚朱古力醬🍫與啡底是以nutty 咖啡豆的espresso☕️非常搭配,互相配合又各有特色,加上軟滑奶泡,一杯香滑濃郁朱古力咖啡比咖啡店的出品更勝一籌👍🏻 🔸Co
🔸娘惹喇沙老虎蝦扁意粉 ($138)
馬來西亞和新加坡的美食多不勝數🇲🇾當中有名的怎麼可以不提喇沙,喇沙通常使用多種香料🌿如:蝦羔、蒜茸、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰奶做湯頭,湯底濃厚入味🤤這道fusion 菜式,盡把娘惹菜及西式意粉🍝特式溶合,每條扁意粉都掛上濃厚的喇沙湯,兩隻特大老虎蝦🦐盤據在意粉上,肉質新鮮彈牙
$138
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🔸南瓜忌廉汁扁意粉配大啡菇 ($108)
清甜的南瓜忌廉汁🎃伴以扁意粉,清新掛汁,配上煎香的portobello🍄
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🔸75% Premium Chocolate Mocha ($58)
以75%瑞士dark chocolate調配嘅濃厚朱古力醬🍫與啡底是以nutty 咖啡豆的espresso☕️非常搭配,互相配合又各有特色,加上軟滑奶泡,一杯香滑濃郁朱古力咖啡比咖啡店的出品更勝一籌👍🏻
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🔸Coconut Latte ($58)
半杯椰奶,配以nutty espresso☕️杯邊綴上一圈椰絲,淡淡椰香,頓時令人感覺置身於蕉風椰雨的南洋國度😋
🔸海鹽焦糖香蕉牛角包窩夫配花生醬雪糕 ($78)
韓國大熱甜品-牛角包窩夫Croffle,以酥脆的牛角飽為基調🥐令即叫即製的窩夫有多層酥皮,烤得外脆內軟,放上香蕉片🍌一球花生醬雪糕🍦繞上海鹽焦糖醬,再洒上花生碎🥜旁邊插上兩片烘得香脆的香蕉片,清甜的香蕉平衡牛角窩夫的牛油香,一啖入口冷熱香脆,多重口感。
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