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2023-09-13
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沒有什麼可以阻擋香港人打邊爐的心☺️同朋友在SOGO附近行發掘咗依間寶藏火鍋店。主打台式火鍋，剛好可以止止台灣旅行癮❤️今次有提早訂位可以直入，假期晚餐時間到幾乎滿座。今次叫咗一個滋陰養顏嘅花膠椰青三黃雞鍋😌等咗大概10分鐘就有👍🏻一上枱就聞到好香雞湯味，椰青是另外分開上，可以確保湯中加入滿滿一整個椰青水。強烈建議在吃其他食物前先飲翻碗滿滿骨膠原湯先，椰香十足嘅雞湯很鮮甜，正好暖暖胃。三黃雞雞肉十分嫩滑帶小小椰子香氣，完全沒有罪惡感😍花膠亦好足料，口感較清爽。今次更點咗竹笙及唐生菜，竹笙吸滿湯汁，一咬落去清爽口感下爆雞湯，一定要試。唐生菜偏淡味，更能帶出雞鍋鮮味。個冷泡白桃烏龍茶都香氣十足，鍾意白桃味道嘅一定唔可以錯過。想食到正宗台式火鍋嘅一定要試試依間😍
今次有提早訂位可以直入，假期晚餐時間到幾乎滿座。今次叫咗一個滋陰養顏嘅花膠椰青三黃雞鍋😌等咗大概10分鐘就有👍🏻
一上枱就聞到好香雞湯味，椰青是另外分開上，可以確保湯中加入滿滿一整個椰青水。強烈建議在吃其他食物前先飲翻碗滿滿骨膠原湯先，椰香十足嘅雞湯很鮮甜，正好暖暖胃。三黃雞雞肉十分嫩滑帶小小椰子香氣，完全沒有罪惡感😍花膠亦好足料，口感較清爽。
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今次更點咗竹笙及唐生菜，竹笙吸滿湯汁，一咬落去清爽口感下爆雞湯，一定要試。唐生菜偏淡味，更能帶出雞鍋鮮味。個冷泡白桃烏龍茶都香氣十足，鍾意白桃味道嘅一定唔可以錯過。
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想食到正宗台式火鍋嘅一定要試試依間😍
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