影片
更多
2016-02-08
1407 瀏覽
又到左打邊爐既季節，年年都去屋企附近酒樓食，今次就同屋企人去新地方打邊爐！正所謂新一年，新景象xd我當然有做足功課先去嫁喇，屋企人都好中意食牛！見佢咁出名既牛精鍋同牛皇拼盤，乜都唔洗諗－就牛精皇喇！唔只牛出名，佢地既海鮮都幾有名，隻隻生猛活潑，不過我地咁遠水路黎到就緊係要食佢地既主打拼盤A_A入到黎環境尚算寬敞，有好多大圍枱，好適合一家大細黎依到歡聚一堂！望一望四周，牆上會因應客人方向設置電視機，如同係睇電視送飯冇分別XD所以都幾岩香港人既風格，不過7點入座，餐廳已經就快爆滿，好彩我地早黎左一步除左餐牌睇湯底、海鮮外，仲有餐單可以剔～大多數既材料都齊全，不過飲品就要另外再望望，除左大家最期待既牛精鍋，再會揀其他配料～醬料每位需加$18，大家因應自己喜好落料，不過如果大家食牛精鍋濃湯，可以選擇唔加，因為佢個湯底已經夠晒濃郁入味～招牌牛精鍋濃湯，我地最期待既畫面出現了！！店員會先幫我地落料，再等佢慢慢滾，湯底材料全部都係牛雜，湯底係超濃郁既牛腩汁，加埋牛雜就真係牛味十足～材料都幾多，絕對個個都有份，浸過牛湯既牛雜，每塊都牛味撲鼻，主要係牛腩、牛肺、牛根、牛肚等等，食落帶少少餘香，湯汁啖啖精
今次就同屋企人去新地方打邊爐！正所謂新一年，新景象xd
我當然有做足功課先去嫁喇，屋企人都好中意食牛！
見佢咁出名既牛精鍋同牛皇拼盤，乜都唔洗諗－就牛精皇喇！
唔只牛出名，佢地既海鮮都幾有名，隻隻生猛活潑，不過我地咁遠水路黎到就緊係要食佢地既主打拼盤A_A
入到黎環境尚算寬敞，有好多大圍枱，好適合一家大細黎依到歡聚一堂！
望一望四周，牆上會因應客人方向設置電視機，如同係睇電視送飯冇分別XD所以都幾岩香港人既風格，不過7點入座，餐廳已經就快爆滿，好彩我地早黎左一步
除左餐牌睇湯底、海鮮外，仲有餐單可以剔～大多數既材料都齊全，不過飲品就要另外再望望，
除左大家最期待既牛精鍋，再會揀其他配料～
醬料每位需加$18，大家因應自己喜好落料，不過如果大家食牛精鍋濃湯，可以選擇唔加，因為佢個湯底已經夠晒濃郁入味～
招牌牛精鍋濃湯
$198
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
店員會先幫我地落料，再等佢慢慢滾，湯底材料全部都係牛雜，
湯底係超濃郁既牛腩汁，加埋牛雜就真係牛味十足～
招牌牛精鍋濃湯
$198
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
主要係牛腩、牛肺、牛根、牛肚等等，食落帶少少餘香，
湯汁啖啖精華，大家都好興奮，材料未到，大家就食住牛雜先喇～
鮑心蟹籽芝士丸雙併
$58
28 瀏覽
1 讚好
0 留言
兩個都係鮑心丸XP 丸類夠晒彈牙，蟹籽咬落去有汁滲出黎，
而芝士則可以撕拉，味道一流～
芋絲
$28
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
高水份，夠晒爽口，而且有利於腸道，滾耐左會慢慢變成湯底既顏色，但點都唔會散開～
芝士腸
$38
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
對我地而言，芝士腸係打邊爐必點既材料～
牛皇併盤
$468
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
拼盤一共有三層，而每層亦都有兩款唔同種或部位既牛肉，
賣相異常吸引，最上層有安格斯牛肉粒同牛白肉，少見既牛白肉呢～
牛皇併盤
$468
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
生牛肉夾起上黎唔會有太多血水，平日食開都係血水滿滿，感覺唔太衛生，
但依間完全冇依樣問題，值得一讚！
牛皇併盤
$468
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
兩種既外形既分佈上都會有明顯既差別～
黎到當然要落牛喇，建議大家可以問店員拎個牛肉專用兜（如上圖XD）咁就可以避免啲牛肉滾滾下唔見左，搵到既時候為時已晚，
而且通常牛肉一塊一塊碌，十來秒熟左就食得，唔洗一次過倒晒落湯到滾～
頂級美國肥牛
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
安格斯牛肉粒
27 瀏覽
0 讚好
0 留言
香濃多汁，但脂肪比例較多，會食到陣陣脂香味，口感亦較軟淋細滑
牛白肉
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
入口之際先知原來係牛既脂肪，口感係偏爽軟，但食既係脂肪，
不過因為我不太好食脂肪（唔健康）所以都冇咩點食XD
牛舌
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
本地肥牛
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
竹庶矛根
$38
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
淡淡既竹庶味，全都係煲出黎清甜味，毫無添加，天然又降火
張貼
