亞玉豆腐花

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剛剛與朋友在置樂吃完辣魚蛋，牛柏葉和墨魚後，就想吃點甜的，去亞玉吃碗豆腐花最好不過，便宜又好吃，可謂又一掃街好選擇。朋友選吃黃豆豆腐花，她個人挺喜歡吃原味的，至於我較喜愛多變的口味，黑豆豆腐花配紅豆沙正合我的味兒，當然我們都吃凍的，天氣依然炎熱嘛。黃豆豆腐花滑溜非常，豆香十足，很難不愛上它。朋友吃法很健康，主要添加黃糖與薑汁，黃糖甜而不膩，特製薑汁濃郁鮮辣，令朋友脾胃舒暢起來。黑豆豆腐花比黃豆豆腐花更濃香，其滑嫩在口中滑過，滲人心脾。紅豆香甜綿密，伴黑豆豆腐花吃堪稱一絕，又不用搭配黃糖和糖水就可享受雙重滋味。圓股股的客家糍粑拿上手超有重量的，吃時也要小心翼翼，不慎的話就會像我弄得滿身。客家糍粑皮薄具彈性，既有花生粒，亦有幼細的芝麻，幼中帶粗的口感，頗有層次感，甜美可口。