稻荷屋台拉麵 (已結業)

前幾天正在煩惱吃什麼之際，剛好看過頭條日報道，介紹這裡應該是一間好有日本小店風味的拉麵店，我們六點多到達已經有四對人在門外排隊了，有點出乎意料，因為沿途的食店還是冷冷清清，而且這裡又比較偏僻，估不到要等二十多分鐘才有位！店裡很乾淨整齊，只有二十多個座位，怪不得要等那麼久了！餐牌沒有太多選擇，貴精不貴多，可惜最想試的真拉麵已經沽清，唯有試鳥和山拉麵，兩都是味噌湯底，再加一客昆布我們選了柚子醬，昆布有著淡淡的柚子味，可是只有數片，不消三分鐘便吃完了，二十五元好像不太值啊！鳥拉麵是辛辣的，有兩粒炸雞丸，外脆內軟，裡面不但有雞肉還有豬肉味，但是辛辣的味噌湯底卻越吃越辣，吃到流鼻水，什麼味都吃𣎴出來了，建議怕辣的不要吃！山拉麵即是豆腐拉麵，店員說今天的豆腐不是煎而是白烚的，豆腐是用百福軟豆腐，很滑！至於湯底，店主說飲完之後也不會有口渴的感覺，因為沒有味精係入面，真的是沒有騙人，抵讚！差點忘了說溏心蛋，蛋白好像喱啫一樣，入口即溶，味道令人回味，實屬頂級！值得一提是店內提供的是頗熱的溫水，去過日本的朋友應該都知日本的拉麵店是用凍水，試想想當你吃完一個辛辣的鳥拉麵後再來一杯熱水，真是十分的不爽呀！！唯