第一郡 (已結業)

午餐時去食晏，試左一間越南餐廳，Q1第一群，因為平時都好多人等位，難得有空，梗係試試。餐廳主打越式粉面為主，我就叫左個蟹膏蕃茄湯檬。餐廳用足料，湯檬一黎到，已經見食物鋪滿麵上。大大顆蕃茄，厚厚既札肉同蟹膏餅。仲有豐富既配料。未食已經給店家一個讚。先試一口湯，蕃茄湯既酸酸甜甜好醒胃，由湯既清甜更可以肯定店家用足料而不是味精版的茄湯。厚厚既札肉食落先過癮，好過一片片紙甘薄既，食完等於無食甘。蟹膏餅則建議先浸一下湯再食，吸收左蕃茄既精華，口感更豐富，味道更突出。而蟹膏餅更大件，唔怕一啖就食哂。邊食邊配檬粉，滋味！鐘意食蕃茄既仲有半個大蕃茄可以食。如果唔鐘意原隻食，可以夾散後等味道更溶入湯中。加上香茅顯鮮，呢個麵確不錯，性價幾高。