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2018-05-13
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下晝五點鐘左右經過嘩鬼拉麵,原來仲做緊下午茶時段,menu幾吸引,食碗拉麵當晚餐都唔錯。配搭自由度高,可自選湯底,麵種。牛肉漢堡番茄湯拉麵、炸豬扒番茄湯手打烏冬比較出色,因為個番茄湯好入味,飲落酸酸甜甜好開胃;牛肉漢堡好結實,調味非常平均;炸豬扒外層鬆脆,裏面肉質仍然保持濕潤。炸墨魚餅豬骨湯拉麵、蒲燒饅魚咖哩湯拉麵相對就遜色不少,味道係唔錯,不過如果多幾件墨魚餅同饅魚會更好。另外,我地仲叫咗兩款小食。炸蝦天婦羅麵衣夠薄身,咬落去咔咔聲,蝦肉彈牙;軟殼蟹飛魚籽卷都ok,味道比較淡。
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牛肉漢堡番茄湯拉麵、炸豬扒番茄湯手打烏冬比較出色,因為個番茄湯好入味,飲落酸酸甜甜好開胃;牛肉漢堡好結實,調味非常平均;炸豬扒外層鬆脆,裏面肉質仍然保持濕潤。
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炸墨魚餅豬骨湯拉麵、蒲燒饅魚咖哩湯拉麵相對就遜色不少,味道係唔錯,不過如果多幾件墨魚餅同饅魚會更好。
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另外,我地仲叫咗兩款小食。炸蝦天婦羅麵衣夠薄身,咬落去咔咔聲,蝦肉彈牙;軟殼蟹飛魚籽卷都ok,味道比較淡。
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