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2024-11-19
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今日好想食川菜,晚上約朋友一齊去旺角麻辣香鍋食餐飽,地點就腳,好近朗豪坊,行完街再去食,一舉兩得。招牌香鍋,可自選不同的菜和肉,辣度都可自選,我好想食小麻辣,一眼看到超多辣椒,以為好辣,但入口辣度剛好,十分惹味,毛肚、鴨血好好味,蓮藕片好爽脆,香味濃郁。黃金蝦球,見到就覺得好食,外皮香脆,有濃厚的蛋黃香味,蝦球超大隻,爽口彈牙,還帶有淡淡奶香。金湯酸菜魚,湯底金黃,酸酸辣辣夠惹味,魚片超嫩滑,而且份量都幾多,薯粉夠入味,又煙韌彈牙。泡椒魷魚鬚,不是很辣,泡椒幾好味,魷魚鬚好爽口,感覺幾有鮮味,我幾鍾意食。大盤花菜,小小辣,炒得幾香,花菜幾新鮮,好爽脆,味道調的幾好。川辣鮑魚雞煲,我選了小香辣,鮑魚有四大隻,爽中有軟,口感一流。半隻雞都有幾多件,雞肉嫩滑惹味,很適合伴飯食。
招牌香鍋,可自選不同的菜和肉,辣度都可自選,我好想食小麻辣,一眼看到超多辣椒,以為好辣,但入口辣度剛好,十分惹味,毛肚、鴨血好好味,蓮藕片好爽脆,香味濃郁。
黃金蝦球,見到就覺得好食,外皮香脆,有濃厚的蛋黃香味,蝦球超大隻,爽口彈牙,還帶有淡淡奶香。
金湯酸菜魚,湯底金黃,酸酸辣辣夠惹味,魚片超嫩滑,而且份量都幾多,薯粉夠入味,又煙韌彈牙。
泡椒魷魚鬚,不是很辣,泡椒幾好味,魷魚鬚好爽口,感覺幾有鮮味,我幾鍾意食。
大盤花菜,小小辣,炒得幾香,花菜幾新鮮,好爽脆,味道調的幾好。
川辣鮑魚雞煲,我選了小香辣,鮑魚有四大隻,爽中有軟,口感一流。半隻雞都有幾多件,雞肉嫩滑惹味,很適合伴飯食。
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