翔壽司 (已結業)

尖沙咀厚福街超多美食餐廳係人都知，假日多人到要排隊食飯就難所避免。我地兩點幾經過呢間翔壽司竟然唔洗排隊，於是望左幾望MENU好似唔貴又幾吸引，然後馬上入左去。小店唔大只有BAR枱，一眼望唒，多人嘅話真係會好快爆客。入到去店員有幫我地量體溫及提供濕紙巾，注重衛生，唔錯望住眼前ge 刺身口水都就黎流出來啦。所有刺身都用保鮮紙包住，保持新鮮。望落每一樣都好新鮮肥美我點咗一碗三文魚子丼，我覺得$58 來講份量算多。三文魚食落新鮮肥美，脂肪分佈平均，三文魚籽冇太大腥味，粒粒晶瑩剔透，一咬爆汁，送飯一流，好正女朋友點咗一碗角切魚生丼，魚生分別有三文魚，吞拿魚，油甘魚。份量都多，一粒粒切得好厚。魚生鮮甜美味，小三文魚籽佈滿飯上，望落超吸引。另外仲點咗一個芥末八爪魚手卷。店員好好提我食咗手卷先，因為紫菜易淋。芥末八爪魚爽口彈牙，芥辣味濃郁，但唔會過份嗆鼻。手卷飯量適中，因為係午市套餐，兩個丼飯都跟麵豉湯加沙律。麵豉湯好飲沙律就普普通通冇咩特別。