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2023-02-17
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這間位於南昌站的酒樓《雲海𣿬》,晚市主打中式小菜,而且很多特價小菜,款式甚多,還有多款套餐供應。蟹粉小籠包小籠包湯汁豐富,有少許蟹粉鮮味,一籠六隻,十分抵食。原隻火瞳燉花膠湯每枱必叫的燉湯,一盅足4-6人用,燉湯用了原隻火瞳,花膠、魚唇、紅棗及及龍眼肉等,用料十足,味道鮮甜濃郁。燒腩仔雖然是特價小菜,但絕無欺場,燒腩仔皮脆肉嫩,而且用了腩位,半肥瘦肉。芝士焗海蝦伊麵超大碟的海蝦伊麵,表面舖滿了芝士汁,麵質爽口,海蝦新鮮彈牙。鮑魚滑雞煲雞煲煮得入味,雞件份量十不少,而且很嫩滑,鮑魚有五隻,新鮮彈牙,超值之選。
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