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2024-03-06
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之前和朋友在尖沙咀食過夏威夷魚生飯 (Poke Bowl),她推介我來將軍澳試試這間抵食Poke Bowl。餐廳設在The Parkside Mall的food court,商場的人流稀少,所以在這食Poke Bowl,完全不用等位!Poke Bowl可選套餐或自選搭配,套餐有逾10款配搭選擇,價格介乎$70至$90左右,包含湯或指定飲品。魚生飯的base可選壽司飯、沙律或壽司飯+沙律,加$5還可以加配薏米或藜麥等健康食材。指定款的魚生飯亦可額外加配喜歡的食材。這次選吃的是加洲寶 (California Bowl) 及三文魚寶 (Lomi Lomi Salmon Bowl)。兩碗魚生飯一上桌,就見到滿滿配料,好豐盛!base選了一半壽司飯,一半沙律菜,以免吃不完米飯會浪費啊!加洲寶的食材有仿皇帝蟹棒、蟹籽、牛油果、芒果、玉子燒、青瓜、洋蔥及紫菜,青瓜、洋蔥及沙律菜帶來了爽脆口感,芒果的香甜與蟹棒及蟹籽的味道配合,加上牛油果及玉子燒,營造出加州卷的風味。魚生飯混入蜜糖芥末蛋黃醬,微甜的蜜糖及不嗆鼻的芥末,混和食材,更為滋味!三文魚寶 ($88)的主要配料就是三文魚,有三文魚、三文魚籽及三
Poke Bowl可選套餐或自選搭配,套餐有逾10款配搭選擇,價格介乎$70至$90左右,包含湯或指定飲品。魚生飯的base可選壽司飯、沙律或壽司飯+沙律,加$5還可以加配薏米或藜麥等健康食材。指定款的魚生飯亦可額外加配喜歡的食材。這次選吃的是加洲寶 (California Bowl) 及三文魚寶 (Lomi Lomi Salmon Bowl)。
$78
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三文魚寶 ($88)的主要配料就是三文魚,有三文魚、三文魚籽及三文魚鬆,另加入毛豆仁、車厘茄、青瓜、洋蔥、紫菜及芝麻,三文魚子脆卜卜,惜份量不多,幸好三文魚份量足夠!
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雖然這裡的Poke Bowl沒有打卡用的擺盤賣相,但價錢夠抵食,而且又夠健康飽肚!
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