新忠記打冷小菜館 (已搬遷) 新店位置

趁放假同兩老搭下港鐵出黃埔行下，跟住再慢慢行番去紅磡果邊，為食老豆行過寶石戲院果到，佢話之前想試呢間新忠記打冷，不過排隊排到唔知龍尾係邊，既然經過，甘就早D食晚餐啦!為食老豆最鍾意食既潮州野係鵝片，於是就叫左個鵝片拼盤，都好大碟又多鹵水野，鵝片鹵得一D都唔老，鹵到入晒味，仲有而家比較少食到既鵝腸、鵝珍(鵝既內臟) ，強烈推介鵝腸，雖然有少少肥，不過處理的好好，完全無陣臭腸味，應該係洗得好乾淨先無左陣味，好正! 好耐無食過蠔餅，原來仲可以拼九肚魚，我初時以為係分開2樣野，原來係炸埋一齊，望落都炸得幾靚，唔係用萬年油炸的，同埋食落唔係一口油，炸得都乾身，不過九肚魚同蠔既份量就少左D，食到好少咋~ 芥蘭都要影!? 係呀, 因為一碟普通既菜，師傅都炒得好好，炒得好綠，而且D芥蘭無渣的，少得夠嫩。最後叫左個煲仔飯......其實果個係個大瓦煲，一D都唔係煲仔甘簡單，叫左個最普通既爉味煲仔飯，有齊最基本既爉腸、潤腸同爉肉，米粒都夠乾身，唔係煲好飯先放入去，而且都有飯焦，不過都係留比阿媽獨享，而且應該讚左酒入去，焗左陣，打開個飯有陣酒味，爉味就普通貨式，但焗完有陣酒味，感覺好暖胃。雖然出面已經等到成