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2020-01-11
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「Green Waffle Diner」就在Yoho Mall一期地下入面，餐廳採用開放式設計，空間感十足。餐廳用上綠色作為主調，配合餐廳的名字「Green」，餐廳也擺放滿了綠色盤裁，令人感覺舒適。而餐廳的招牌窩夫、果醬都是自家製，必食！「Green Waffle Diner」的晚市套餐看似抵食，$198一人套餐，$378兩位。包括有頭盤、小食、主菜、甜品、和飲品。而我和友人選了1份2人套餐share。頭盤雞翼(香蒜蜜糖汁)聞落去已經香蒜蜜糖香味，完完全全包住雞翼，甜而不膩，肉嫩多汁，外皮口感香脆，蒜香四溢惹味。南瓜忌廉湯，南瓜味濃，軟綿幼滑，味道濃中帶甜，口感十足。小食炒蘑菇炒雜菇比較清淡，菇菌帶少少甘，香草增加它的清新感，是很fresh的小食。蕃薯條蕃薯條有蕃薯本身的甜味，炸得外脆內軟。份量也不少，非常抵食。配上茄汁食，酸甜又惹味。主菜半殼青口辣肉腸意式雲吞青口肉質嫩滑，夠肥美。辣肉腸份量都多，辣肉腸味道增添菜式的香味，但吃落不算辣。意式雲吞沾滿了芝士醬，食落好creamy，但會比較膩。而雲吞比意粉更加有咬口，亦有雲吞餡料，食落較惹味，整體不錯的。香草蜜糖檸檬汁烤雞雞皮烤得格外香脆
「Green Waffle Diner」的晚市套餐看似抵食，$198一人套餐，$378兩位。包括有頭盤、小食、主菜、甜品、和飲品。而我和友人選了1份2人套餐share。
頭盤
雞翼(香蒜蜜糖汁)
聞落去已經香蒜蜜糖香味，完完全全包住雞翼，甜而不膩，肉嫩多汁，外皮口感香脆，蒜香四溢惹味。
雞翼(香蒜蜜糖汁)
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南瓜忌廉湯，南瓜味濃，軟綿幼滑，味道濃中帶甜，口感十足。
小食
炒蘑菇
炒雜菇比較清淡，菇菌帶少少甘，香草增加它的清新感，是很fresh的小食。
蕃薯條
蕃薯條有蕃薯本身的甜味，炸得外脆內軟。份量也不少，非常抵食。配上茄汁食，酸甜又惹味。
蕃薯條
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主菜
半殼青口辣肉腸意式雲吞
青口肉質嫩滑，夠肥美。辣肉腸份量都多，辣肉腸味道增添菜式的香味，但吃落不算辣。
意式雲吞沾滿了芝士醬，食落好creamy，但會比較膩。而雲吞比意粉更加有咬口，亦有雲吞餡料，食落較惹味，整體不錯的。
半殼青口辣肉腸意式雲吞
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香草蜜糖檸檬汁烤雞
雞皮烤得格外香脆，烤雞肉質非常彈牙嫩滑，雞味亦夠濃，皮肉之間沒有太多的脂肪，吃起上來不肥膩。而香草蜜糖檸檬汁提昇整個烤雞提鮮，配搭很不錯。
香草蜜糖檸檬汁烤雞
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甜品
原味窩夫配朱古力雪糕
窩夫絕對是飽肚之選，外脆內綿，配上朱古力雪糕剛好，不需額外的糖漿。
原味窩夫配朱古力雪糕
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原味pancake 配雲呢拿雪糕
Pancake煎得有微微蛋香味，口感算軟熟，充滿牛油香味，色香味俱全！
雲呢拿雪糕配埋Pancake一齊食好滋味！缺一不可。
為呢頓盛宴畫上完美句點。
原味pancake 配雲呢拿雪糕
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題外話/補充資料：
值得一提，任何外賣飲品都會送自家製的chocolate brownie，可惜今次我係堂食，冇得食brownie，下次睇戲可以買杯外賣飲品。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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