大哥雞飯去骨海南雞 (銀幕街)

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海南雞一直是個人的最愛，所以無論任何地方，見到有新開的海南雞飯，必定一試。2人套餐$175、鮮魚湯浸時菜（餐），招牌海南雞（半隻）、滷水元蹄、轉肉骨茶（細碗）另加$30，大哥無味精佳家湯，熱咖啡熱鴛騺、香茅油飯（一碗）。大約$200就食到咁多嘢，呢餐都算抵。招牌海南雞（半隻），配泰式酸辣汁、蔥油，豉油，其中以泰式酸辣汁，酸酸辣辣，最為開胃。招牌海南雞已經去骨，雞皮爽口，雞肉鮮嫩，雖然是冰鮮雞，不過雞味已經算不錯了。滷水元蹄，元蹄的皮和肉都炆煮得很軟淋，差不多入口溶化，加上酸酸甜甜的醬汁，可以減少油膩感。肉骨茶，藥材份量十足，味道甘甜而不太濃郁，喝完渾身都有一種熱騰騰的感覺。鮮魚湯浸時菜，魚湯味道鮮甜，頓時令到菜心的味道更加可口。大哥無味精佳家湯，味道鮮甜，喝得出沒有添加任何味精，非常用心。香茅油飯，香茅味道十足，合乎水準。熱鴛鴦，咖啡味道香濃，如果茶味再多一點更好。熱咖啡味道甘香，奶味十足。