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2022-03-28
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🦪生蠔有「海中牛奶」的美稱，具豐富營養價值，滑嫩口感總使人欲罷不能。不過生蠔的風味深受溫度影響，若生長環境的溫度較低，口感與品質就會相對提升，因此夏天選擇位於南半球的澳洲蠔，冬天選擇位於北半球的歐洲蠔，就能享受到肉質豐滿的頂級美味。今次係Oyster Station🦪叫左Set精選蠔只係$120好抵食😋六隻有三款蠔分別係Miyagi 🇯🇵宮城蠔、Claggen🇮🇪愛爾蘭和French Fine De Claire🇫🇷法國紛迪加蠔 宮城蠔🇯🇵肉質較結實爽口，味道濃郁愛爾蘭蠔🇮🇪 🌊重海水味，令人回味法國紛迪加蠔 🇫🇷 蠔肉有透明感，肉色帶淺，肥度適中，帶點榛果香味與甜味。主食就叫左冬蔭公海鮮扁麵🍝好惹味🌶味道偏辣🤩同黃金軟殻蟹🦀天使麵軟殻蟹香脆可口大隻有咸蛋香味，夠Juicy 😋
🦪生蠔有「海中牛奶」的美稱，具豐富營養價值，滑嫩口感總使人欲罷不能。不過生蠔的風味深受溫度影響，若生長環境的溫度較低，口感與品質就會相對提升，因此夏天選擇位於南半球的澳洲蠔，冬天選擇位於北半球的歐洲蠔，就能享受到肉質豐滿的頂級美味。
今次係Oyster Station🦪叫左Set精選蠔
只係$120好抵食😋六隻有三款蠔
分別係Miyagi 🇯🇵宮城蠔、Claggen🇮🇪愛爾蘭和French Fine De Claire🇫🇷法國紛迪加蠔
宮城蠔🇯🇵
肉質較結實爽口，味道濃郁
愛爾蘭蠔🇮🇪
🌊重海水味，令人回味
法國紛迪加蠔 🇫🇷
蠔肉有透明感，肉色帶淺，肥度適中，帶點榛果香味與甜味。
主食就叫左冬蔭公海鮮扁麵🍝
好惹味🌶味道偏辣🤩
同黃金軟殻蟹🦀天使麵
軟殻蟹香脆可口大隻有咸蛋香味，夠Juicy 😋
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