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2023-01-11
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路德圍出名多好嘢食，今日突然想食餃子，見呢間「餃子坊」唔貴又多選擇，就一於黎試下。餐廳有八款餃可以選擇，可以揀湯餃或煎餃，亦可以雙拼，今日要咗粟米餃拼香菇餃，再加個酸辣雲耳小食。同師傅傾開，原來已經有十幾年包餃子經驗，每粒餃子都係每日用鮮肉新鮮即包，保證夠晒足料鮮味。酸辣雲耳 :雲耳夠清爽，味道酸酸辣辣，非常惹味，配菜仲有洋蔥絲同辣椒粒，夠晒刺激，作為開胃小食一流。粟米餃 + 香菇餃 :餃子好快就送到，餃子大大粒，賣相非常吸引。食餃子前當然要先試試湯，一碗好味嘅湯絕對可以為餃子錦上添花，湯底鮮甜無味精，配餃子食最適合。粟米餃皮夠薄，豬肉餡飽滿，粟米鮮甜爽口，味道清清地無咁膩。香菇餃入口好香，有濃濃嘅菇味，香菇切得細細粒夠淋，同粟米餃比又係另一種唔同嘅風味。食完餃子飲返支豆漿，感覺份外滿足。
餐廳有八款餃可以選擇，可以揀湯餃或煎餃，亦可以雙拼，今日要咗粟米餃拼香菇餃，再加個酸辣雲耳小食。同師傅傾開，原來已經有十幾年包餃子經驗，每粒餃子都係每日用鮮肉新鮮即包，保證夠晒足料鮮味。
酸辣雲耳 :
雲耳夠清爽，味道酸酸辣辣，非常惹味，配菜仲有洋蔥絲同辣椒粒，夠晒刺激，作為開胃小食一流。
粟米餃 + 香菇餃 :
餃子好快就送到，餃子大大粒，賣相非常吸引。食餃子前當然要先試試湯，一碗好味嘅湯絕對可以為餃子錦上添花，湯底鮮甜無味精，配餃子食最適合。
粟米餃皮夠薄，豬肉餡飽滿，粟米鮮甜爽口，味道清清地無咁膩。
香菇餃入口好香，有濃濃嘅菇味，香菇切得細細粒夠淋，同粟米餃比又係另一種唔同嘅風味。
食完餃子飲返支豆漿，感覺份外滿足。
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