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2018-11-11
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這家辣蟹坊是尖沙咀店的一個分店, 因為朋友說新開張有抵食套餐, 所以相約朋友專程來長沙灣一轉. 環境格局是走較為小菜館的佈局. 今天主要為這個套餐而來. 這裡的避風塘炒蟹用上大隻而肉質結實的大肉蟹, 炒出來的蟹不會過份乾身, 炸蒜及乾蔥的香味都得以保留. 肉蟹的蟹蓋裡頭的膏並不多, 但用避風塘式做的炒蟹濃郁香口. 蟹鉗已預先敲碎, 吃起來十分方便. 冰梅豬扒做出來不會太乾, 梅汁的酸甜味很好下飯, 而且令豬扒吃起來油膩感全消. 用上客家腩肉炆油麥菜, 這個配搭頗有新鮮感. 腩肉炆得極淋, 油麥菜吸盡腩汁非常香口, 配爽脆的油麥菜十分好. 這個優惠劵是埋單後送的, 買1蟹送1蟹. 這天套餐埋單價格是$588, 每人$300能吃到避風塘炒蟹實在超值.
這家辣蟹坊是尖沙咀店的一個分店, 因為朋友說新開張有抵食套餐, 所以相約朋友專程來長沙灣一轉.
環境格局是走較為小菜館的佈局.
今天主要為這個套餐而來.
避風塘炒蟹
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肉蟹的蟹蓋裡頭的膏並不多, 但用避風塘式做的炒蟹濃郁香口.
蟹鉗已預先敲碎, 吃起來十分方便.
冰梅豬扒
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客家腩肉炆油麥菜
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腩肉炆得極淋, 油麥菜吸盡腩汁非常香口, 配爽脆的油麥菜十分好.
這個優惠劵是埋單後送的, 買1蟹送1蟹. 這天套餐埋單價格是$588, 每人$300能吃到避風塘炒蟹實在超值.
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