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2014-12-21
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難得跟朋友到上水,她一直推薦這間雞煲一直說很便宜很便宜!心諗⋯茶餐廳點打邊爐？入到去,原來每枱都在打邊爐剛好在上層找到張大枱畢竟8個人比較多,幸運簡湯底,醉雞/滋潤/回味？這3個湯底都吸引,但店員推薦醉雞湯,所以就跟她推薦的醉雞～看到整個湯都有很多紅棗,感覺很補!這店的雞很新鮮很嫩,可能我太耐無食嫩雞,我開頭還以為未熟很喜歡它的鮮牛肉,因為食得出醉雞湯底的酒味很香!肥牛不錯,看起來半肥瘦但完全食不出肥肥的脂肪太合我意!其他配料都不差,但只覺「鮮牛肉」才吸收到湯底都酒味之前食的雞煲都是汁到乾,後來加湯,這次就是全程打邊爐,只有豉油是有辣椒才辣,完全適合不太能食辣的我～逐一order配料,雖然不是很飽,但又真的比想像中便宜
一直說很便宜很便宜!
心諗⋯茶餐廳點打邊爐？
入到去,原來每枱都在打邊爐
剛好在上層找到張大枱
畢竟8個人比較多,幸運
簡湯底,醉雞/滋潤/回味？
這3個湯底都吸引,但店員推薦醉雞湯,
所以就跟她推薦的醉雞～
看到整個湯都有很多紅棗,感覺很補!
這店的雞很新鮮很嫩,可能我太耐無食嫩雞,
我開頭還以為未熟
很喜歡它的鮮牛肉,
因為食得出醉雞湯底的酒味
很香!
肥牛不錯,
看起來半肥瘦
但完全食不出肥肥的脂肪
太合我意!
其他配料都不差,但只覺「鮮牛肉」才吸收到湯底都酒味
之前食的雞煲都是汁到乾,後來加湯,
這次就是全程打邊爐,只有豉油是有辣椒才辣,
完全適合不太能食辣的我～
逐一order配料,雖然不是很飽,但又真的比想像中便宜
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