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2015-12-05
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係銅鑼灣做完公務，本想於義順坐低嘆番碗燉蛋。嘩！乜原來咁貴？一碗最平嘅冰花燉蛋都賣成$34元，阿P於是帶我去灣仔源苑，話又平又正喎！芝麻燉鮮奶是招牌甜品之一，白滑的燉鮮奶內是芝麻味極濃的芝麻糊。燉鮮奶亦好重奶味，一點也不甜；芝麻糊好杰身，味道亦不甜。整體上我認為此款燉奶可以調高些少甜度，芝麻糊亦可做稀些少，現在口感有點兒太漿口。我個人比較喜歡冰花燉蛋多啲，有蛋香，又不甜，又夠滑。裝修整潔，價錢真的很平，兩碗加埋才等於義順一碗的價錢，PJ要多點來撐老店啊！
芝麻燉鮮奶是招牌甜品之一，白滑的燉鮮奶內是芝麻味極濃的芝麻糊。燉鮮奶亦好重奶味，一點也不甜；芝麻糊好杰身，味道亦不甜。整體上我認為此款燉奶可以調高些少甜度，芝麻糊亦可做稀些少，現在口感有點兒太漿口。
芝麻燉鮮奶
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冰花燉蛋
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