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2019-01-25
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最近喺油麻地返intern，每次放工都經過C出口，聞到雞蛋仔香。夾道有兩間雞蛋仔店，呢間本身係賣乾貨嘅，搭單賣埋雞蛋仔同果汁，整間舖感覺令我諗起孩童時代嘅雞蛋仔。朋友叫咗阿華田味，我就食抹茶。雞蛋仔即叫即製，見住佢用咩粉開，唔見佢加食用色素。雞蛋仔比食開嘅冇咁甜，但阿華田味夠香，抹茶味有少少苦，不及阿華田味香濃。抵讚嘅係師傅用吹風機整脆雞蛋仔，令佢熱得嚟外層脆卜卜，不過粉漿唔夠黏韌，食落有少少漿住嘅感覺。但以$16嚟講絕對OK~格仔餅有落椰絲，幾正宗。不過本人quota唔夠，唯有忍口。**街邊檔有小強在所難免。但建議大家唔好買原味，因為佢會整定放喺度吹乾，有冇嘢爬過就唔知喇（唔趕時間不妨要求佢即製一底）。
夾道有兩間雞蛋仔店，呢間本身係賣乾貨嘅，搭單賣埋雞蛋仔同果汁，整間舖感覺令我諗起孩童時代嘅雞蛋仔。
朋友叫咗阿華田味，我就食抹茶。雞蛋仔即叫即製，見住佢用咩粉開，唔見佢加食用色素。
雞蛋仔比食開嘅冇咁甜，但阿華田味夠香，抹茶味有少少苦，不及阿華田味香濃。抵讚嘅係師傅用吹風機整脆雞蛋仔，令佢熱得嚟外層脆卜卜，不過粉漿唔夠黏韌，食落有少少漿住嘅感覺。但以$16嚟講絕對OK~
格仔餅有落椰絲，幾正宗。不過本人quota唔夠，唯有忍口。
**街邊檔有小強在所難免。但建議大家唔好買原味，因為佢會整定放喺度吹乾，有冇嘢爬過就唔知喇（唔趕時間不妨要求佢即製一底）。
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