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2023-12-03
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前日我和朋友去了旺角的老字號「老川皇」食正宗四川菜。餐廳採用傳統中式裝修，環境明亮且座位寬敞，菜單上的選擇多樣，包括營養豐富且具保健功能的水煮類菜品，還有辣子、乾鍋、鐵板等系列的菜式。最重要的是，他們還提供串燒，有燒鮑魚和燒蠔等……多種選擇。這裡還有大電視可以觀賞賽馬，飲飲啤酒，非常Chill👍價格平民化😎而且夜收到晚上凌晨二時，啱晒「為何深夜總是餓的人」🤣🤣🤣點了幾道菜，其中包括：🐱鮮花椒海鱸魚-這道水煮類，提供了三種魚的選擇，分別是生魚片、桂花魚和海鱸魚。我詢問店員哪一款是無骨的，店員推薦了海鱸魚。辣度又可以自選，所以我選擇了少少辣，魚肉鮮嫩，全部去骨且份量十足，椒味麻味濃郁，非常開胃，我和朋友都讚不絕口。🐱竹篱脆椒蝦-驚喜之作，因為炸得非常鬆脆香口，連殼也可以食埋，蝦又大隻，伴菜花生也炸得香口。🐱鐵板田雞-田雞份量豐富且肉厚鮮嫩，份量很足。旁邊的配料也豐富，經過爆炒後放在鐵板上，沙沙聲，又熱辣辣，視覺味蕾都滿足。🐱脆皮牛奶卷-外皮炸得香脆，中間包裹著牛奶餡，口感香濃嫩糯，外酥內軟，非常特別。🐱榴槤金球-金球內部有爆漿的榴槤，餡料十分豐富，熱辣辣，我這個榴槤控😍大愛🤤🐱藍色夏威夷-
老字號「老川皇」食正宗四川菜。
餐廳採用傳統中式裝修，環境明亮且座位寬敞，菜單上的選擇多樣，包括營養豐富且具保健功能的水煮類菜品，還有辣子、乾鍋、鐵板等系列的菜式。最重要的是，他們還提供串燒，有燒鮑魚和燒蠔等……多種選擇。這裡還有大電視可以觀賞賽馬，飲飲啤酒，非常Chill👍價格平民化😎而且夜收到晚上凌晨二時，啱晒「為何深夜總是餓的人」🤣🤣🤣
點了幾道菜，其中包括：
🐱鮮花椒海鱸魚-這道水煮類，提供了三種魚的選擇，分別是生魚片、桂花魚和海鱸魚。我詢問店員哪一款是無骨的，店員推薦了海鱸魚。辣度又可以自選，所以我選擇了少少辣，魚肉鮮嫩，全部去骨且份量十足，椒味麻味濃郁，非常開胃，我和朋友都讚不絕口。
🐱竹篱脆椒蝦-驚喜之作，因為炸得非常鬆脆香口，連殼也可以食埋，蝦又大隻，伴菜花生也炸得香口。
🐱鐵板田雞-田雞份量豐富且肉厚鮮嫩，份量很足。旁邊的配料也豐富，經過爆炒後放在鐵板上，沙沙聲，又熱辣辣，視覺味蕾都滿足。
🐱脆皮牛奶卷-外皮炸得香脆，中間包裹著牛奶餡，口感香濃嫩糯，外酥內軟，非常特別。
🐱榴槤金球-金球內部有爆漿的榴槤，餡料十分豐富，熱辣辣，我這個榴槤控😍大愛🤤
🐱藍色夏威夷-原來果汁入面是紫色火龍果，所以呈現出天然的紫藍色，非常健康，飲落好舒服，清新的感覺！
🐱草莓爆珠-紅色漂亮，內部有爆珠口感特別，而且不太甜，可以解辣，超爽🤩
🐱油柑茉莉茶-清甜帶有柑橘的風味，還有淡淡茉莉花的香氣👍😍
他們的特飲選擇非常多，每一款都很出色，而且外觀漂亮非常適合拍照打卡。
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