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2023-09-28
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適逢朋友生日，我地打算一齊high tea慶祝。今次揀咗位於銅鑼灣利景酒店嘅陳家廚房，餐廳裝潢好grand，打卡一流～今日星期六就$438兩位，好抵食。Weekend過嚟會送兩杯汽泡酒，推薦大家weekend過嚟食！Tea set食物豐富，鹹點都有5款。椒鹽一口鮑魚鮑魚脆卜卜，炸完口感啱啱好，好淋，唔會硬。而且面頭有些少椒鹽，好惹味。精緻懷舊港式蝦多士蝦多士好脆！面包位香脆，蝦肉味鮮甜，點埋沙律醬味道好好。豬肉及雞肉串燒配黑松露醬串燒有好多黑松露醬，想噴噴。豬肉大塊，好滑，帶點肥膏味，好味。雞肉就一大條，好香。金盞脆脆帶子帶子造型好靚，就算炸過都唔會好油。外皮有啲似酥皮，香香脆脆，帶子大大粒，好鮮甜。容姐越南春卷越南春卷入面有冬菇、紅蘿蔔等材料，食落好香口，春卷好脆，一咬就碎，口感好好。食完鹹點就到甜點，依個tea set真係好多嘢食，絕對飽肚！清香檸橘馬德蓮蛋糕貝殼蛋糕牛油味濃，造型都好靚，食落戴淡淡檸橘味，好清新。青蘋果白朱古力乳酪杯乳酪杯較甜，最底有啲酸酸地嘅汁可以中和翻，加埋有脆米同青蘋果，食落幾fresh、口感幾豐富。紐約芝士餅依款New York Cheesecake較輕盈
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Tea set食物豐富，鹹點都有5款。
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椒鹽一口鮑魚
鮑魚脆卜卜，炸完口感啱啱好，好淋，唔會硬。而且面頭有些少椒鹽，好惹味。
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精緻懷舊港式蝦多士
蝦多士好脆！面包位香脆，蝦肉味鮮甜，點埋沙律醬味道好好。
豬肉及雞肉串燒配黑松露醬
串燒有好多黑松露醬，想噴噴。豬肉大塊，好滑，帶點肥膏味，好味。雞肉就一大條，好香。
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金盞脆脆帶子
帶子造型好靚，就算炸過都唔會好油。外皮有啲似酥皮，香香脆脆，帶子大大粒，好鮮甜。
容姐越南春卷
越南春卷入面有冬菇、紅蘿蔔等材料，食落好香口，春卷好脆，一咬就碎，口感好好。
食完鹹點就到甜點，依個tea set真係好多嘢食，絕對飽肚！
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清香檸橘馬德蓮蛋糕
貝殼蛋糕牛油味濃，造型都好靚，食落戴淡淡檸橘味，好清新。
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青蘋果白朱古力乳酪杯
乳酪杯較甜，最底有啲酸酸地嘅汁可以中和翻，加埋有脆米同青蘋果，食落幾fresh、口感幾豐富。
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紐約芝士餅
依款New York Cheesecake較輕盈，唔膩之於芝士味都幾濃。
黑松露特濃朱古力撻
依款好特別，帶點fushion，一入口黑松露好香濃，慢慢之後就食到朱古力味，朱古力慕絲味道香濃。
傳統英式鬆餅
Tea set提供原味同朱古力scones，配有果醬、朱古力醬、奶油忌廉。Scones上枱時微熱，非常香，外脆內軟。原味scone牛油味好香，適合配果醬同奶油忌廉。而朱古力scone本來就好濃朱古力味，配朱古力醬更美味。
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飲品
士多啤梨紅茶
士多啤梨紅茶一壺咁上，份量多，而且好靚。士多啤梨紅茶香甜，味道清清地。
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朱古力
凍朱古力味道濃郁。
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氣泡酒
意大利氣泡酒好清新，甜甜地，用嚟配甜品非常好。
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