冰庫 (已結業)

這次點了兩個甜品，第一個是雪糕多士，第二個是紅豆抹茶冰。兩款甜品都各有特色，多士的烘培時間控制適中，令到多士不會過分柔軟或太乾，再加上冰淇淋和杏仁的配搭十分創新。抹茶冰的味道十分好，淋上紅豆汁十分配搭，一直以來紅豆和抹茶都是一個十分之好的配搭，不過抹茶冰吃到後期有一個融化成水的問題，都是一般吃刨冰等甜品的常見問題。除此之外，紅都醬再加上原粒紅豆在吃抹茶冰的同時帶來咬口，令到口感更加多層次。不過完認為紅豆上的杏仁是多餘之作，因為紅豆和抹茶已經絕配，在加額外的味道可能會破壞了甜品味道的統一和完整性。