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-🦄 初緣 @hkfirstglance ・📖 初めて恋をした日に読む話…・✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿・🎠 【 𝓐𝓽 𝓯𝓲𝓻𝓼𝓽 𝓰𝓵𝓪𝓷𝓬𝓮, 𝓲𝓽 𝓪𝓹𝓹𝓮𝓪𝓻𝓼 】・初次相遇的我們是緣份 沉溺於寧謐抹綠秘境・🌿 碧翠園 紫苑 濃茶 ʜᴋᴅ98🪽 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗・我的第一杯濃茶就是它 可說是一見鍾情的抹淡淡奶油香漸滲透傳播 質感濃厚能包裹口腔很喜歡它的奶油鮮旨味 甘香大於抹茶の苦澀澀的厚重感是愈發濃郁 果杏香卻在尾調現身反而它的回甘澀較薄弱 主要都在中調去展現變薄茶後更增添清醇感 而奶油感久久不散去紫苑的層次感分明多變 絕對是我喜歡的抹茶・🌿 丸九小山園 金輪 薄茶 ʜᴋᴅ68🪽 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑・愛濃茶的我也要嚐薄茶 此茶款是店長推薦的茶韻清醇而茶甘澀淡薄 兩者在重重交織展現喜歡它的澀在口中迴盪 亦喜歡它的清澈純淨其尾韻還充斥著微回甘 輕透卻不失霸氣的抹・🌿 星野製茶園 宝授 濃茶 ʜᴋᴅ148🪽 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌖・宝授の初感覺就是清純 淡雅清澈再帶點貴氣抹茶香氣芬香卻感濃厚 在猛烈地飄逸跟散播當然不少得是其奶油香 久韻長存延續超慢的及後抹茶の
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🦄 初緣 @hkfirstglance

📖 初めて恋をした日に読む話…

✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿-✿

🎠 【 𝓐𝓽 𝓯𝓲𝓻𝓼𝓽 𝓰𝓵𝓪𝓷𝓬𝓮, 𝓲𝓽 𝓪𝓹𝓹𝓮𝓪𝓻𝓼 】

初次相遇的我們是緣份 沉溺於寧謐抹綠秘境

🌿 碧翠園 紫苑 濃茶 ʜᴋᴅ98
🪽 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌗

我的第一杯濃茶就是它 可說是一見鍾情的抹
碧翠園 紫苑 濃茶
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淡淡奶油香漸滲透傳播 質感濃厚能包裹口腔
很喜歡它的奶油鮮旨味 甘香大於抹茶の苦澀
澀的厚重感是愈發濃郁 果杏香卻在尾調現身
碧翠園 紫苑 濃茶
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反而它的回甘澀較薄弱 主要都在中調去展現
變薄茶後更增添清醇感 而奶油感久久不散去
夢王雞蛋布甸  配濃茶
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紫苑的層次感分明多變 絕對是我喜歡的抹茶

🌿 丸九小山園 金輪 薄茶 ʜᴋᴅ68
🪽 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑

愛濃茶的我也要嚐薄茶 此茶款是店長推薦的
丸九小山園 金輪 薄茶
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茶韻清醇而茶甘澀淡薄 兩者在重重交織展現
喜歡它的澀在口中迴盪 亦喜歡它的清澈純淨
其尾韻還充斥著微回甘 輕透卻不失霸氣的抹

🌿 星野製茶園 宝授 濃茶 ʜᴋᴅ148
🪽 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌖

宝授の初感覺就是清純 淡雅清澈再帶點貴氣
抹茶香氣芬香卻感濃厚 在猛烈地飄逸跟散播
當然不少得是其奶油香 久韻長存延續超慢的
星野製茶園 宝授 濃茶
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及後抹茶の苦澀漸滲透 且是愈來愈濃厚那種
濃苦但能做到點到即止 感覺一切剛好不過分
我喝的每口充滿奶油香 仔細品嚐還有海苔香
宝授的各個層次很平衡 海苔旨味是錦上添花
即使此濃茶尾調沒回甘 但已是深得我歡心了

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🌿 星野製茶園 八女抹茶捲 ʜᴋᴅ42
〰️ 約重 105-110 ɢʀᴀᴍ
🪽 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌕🌑

抹茶忌廉質感輕盈水嫩 亦都能做到入口即溶
很喜歡它的味道是清純 主要以抹茶甘香主導
茶甘也是漸變濃烈深厚 及後奶韻才慢慢湧現
星野製茶園 八女抹茶捲
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抹茶甘香稍微蓋過奶韻 兩者平衡就恰到好處
仔細品嚐還嚐到抹苦澀 雖感微薄但確實存在
捲蛋糕體既鬆軟又綿密 沒有過分的濕潤軟綿
星野製茶園 八女抹茶捲
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雞蛋香甜中滲透抹茶甘 而茶甘香中也是亦然
忌廉配上蛋糕一同享用 感覺奶味會再度減弱
反之茶甘澀在尾段增強 令所有味道更加平衡
當然個人希望苦韻再添 才能滿足我濃抹慾望

🐣 夢王雞蛋布甸 ʜᴋᴅ62
🪽 ʀᴀᴛɪɴɢ🌕🌕🌕🌘🌑

布甸質感較為厚重結實 當中卻帶有一點滑溜
皆因使用我最愛的夢王 蛋黃濃稠而蛋味濃烈
夢王雞蛋布甸
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雞蛋甜是逐漸的在滲透 整體甜度亦比想像低
喜歡布甸是由蛋香主導 奶韻淡然只作為輔助
夢王雞蛋布甸
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但由於味道層次較單調 沒那麼脂香肥美跟嫩
這個布甸未必是我最愛 不過有夢王卵就要讚

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🎏 𝕄𝕪 𝔽𝕚𝕣𝕤𝕥𝔾𝕝𝕒𝕟𝕔𝕖 ℝ𝕒𝕟𝕜𝕚𝕟𝕘
->ᴛᴇᴀ
𝟭 碧翠園 紫苑 濃茶
𝟮 星野製茶園 宝授 濃茶
𝟯 丸九小山園 金輪 薄茶
->ꜰᴏᴏᴅ
𝟭 星野製茶園 八女抹茶捲
𝟮 星野製茶園 八女抹茶貝果
𝟯 星野製茶園 八女焙茶貝果
𝟰 夢王雞蛋布甸

ᴘ.s.① 抹控の靈魂要燃燒了(´▽`)
ᴘ.s.❷ 茶メニュー全品項制霸中!

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📍 初緣 @hkfirstglance
👉🏻 觀塘開聯工業中心ʙ座6/ꜰ ʀᴍ602ᴀ
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-05-10
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (下午茶)
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星野製茶園 八女抹茶捲
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  • 宝授  濃茶