北京水餃店

營業中

休息中

對餃子相當有要求的小弟一直在找尋一家具水準的小店，為什麼強調"小店"？皆因好吃的餃子一定要人手包製，做到皮薄、餡靚、多汁，而放湯時間要準確，不能過老或過生，上枱時餃子外皮仍然挺身擔擔水餃麵@今次試水餃擔擔麵，拉麵仍然彈牙，擔擔醬唔似上海果種擔擔醬，微辣有蝦米味，撈埋湯就好似花生醬味至於水餃隻隻都差不多乒乓波咁大，一啖咬落去，發覺水餃皮好軟熟，內裡嘅韮菜同豬肉亦十分香濃，絕對係高水準的水餃加$8有杯凍豆漿