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2017-12-12
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近日天氣轉冷, 很想吃些暖胃強身的食物, 但又唔希望吃火煱, 因為我是燥熱底。所以在openrice的食評裏找尋。哈..…此間食肆就走唔甩啦! 因為在九月時我們幫襯過一次的感覺挺好, 雖然那時還是很悶熟的天氣, 但而家吃辣不是很適合嗎？我們約齊幾個一放工就前往此館吃脕餐。我們叫了:1、两碗招牌担担麵($35x2); 碗內的材料份量與上次好像不一樣, 但是仍然滿口麻香, 麵爽汁脆香, 真是齒頰留香呀!2、麻辣鱼春鱼卜煲($148); 用白臘火爐滾住上枱, 使到麻辣香味四溢, 滿室皆香, 魚卜彈牙, 大舊鱼卵有咬口, 煲內的芽菜和青瓜片爽脆, 中和汁液辣味, 如果用來送飯真是一流。3、招牌辣子雞($148); 上枱時熱腾腾, 油炸雞件入口時還燙著嘴唇, 酥脆甘香, 辣味剛好, 辣椒汁裏的蒜粒和葱粒很是滋味。4、紅油抄手($68); 最後吃餃子剛好飽肚。我們都想叫雞絲粉皮, 但係如上次一樣已賣清了。高大靓仔的侍應(我懷疑他是老闆或是老闆之一)招呼周到, 氣氛很好...…
我們約齊幾個一放工就前往此館吃脕餐。我們叫了:
1、两碗招牌担担麵($35x2); 碗內的材料份量與上次好像不一樣, 但是仍然滿口麻香, 麵爽汁脆香, 真是齒頰留香呀!
2、麻辣鱼春鱼卜煲($148); 用白臘火爐滾住上枱, 使到麻辣香味四溢, 滿室皆香, 魚卜彈牙, 大舊鱼卵有咬口, 煲內的芽菜和青瓜片爽脆, 中和汁液辣味, 如果用來送飯真是一流。
3、招牌辣子雞($148); 上枱時熱腾腾, 油炸雞件入口時還燙著嘴唇, 酥脆甘香, 辣味剛好, 辣椒汁裏的蒜粒和葱粒很是滋味。
4、紅油抄手($68); 最後吃餃子剛好飽肚。
我們都想叫雞絲粉皮, 但係如上次一樣已賣清了。
高大靓仔的侍應(我懷疑他是老闆或是老闆之一)招呼周到, 氣氛很好...…
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