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餐廳: 熊拉麵 (蘇杭街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2017-12-21 201 瀏覽
近年越來越多日本拉麵店在香港開業,對於我這個拉麵控來説,簡直係天大喜訊,因為我去日本旅遊時,差不多天天吃拉麵,而我喜歡光顧小店,而不太喜歡連鎖店,因為連鎖店太機械化,而小店比較人性化。在網上看到這間拉麵店好多好評,專程在星期日來到,這間面積不大,約可容納30人,所以很多客人吃完就走,等位也不會太久。太太要黑熊拉麵$80,我要超級巨熊拉麵$125,加$3香味油。黑熊拉麵,黑蒜油加落豚骨湯,所以湯的顔色好黑,黑蒜味好香,至於火炙肥叉燒上面有一些紅色的調味,令到叉燒更好味,帶點肥肉又淋又厚。超級巨熊拉麵,包含一片火炙肥叉燒,三片梅頭叉燒,兩種叉燒各有各好味,我比較喜火炙叉燒,因為叉燒經過燒一燒,之後更香,個豬骨湯仲好香好濃郁,中幼麵都有嚼勁,溫泉蛋好流心,我推薦這個拉麵👍👍👍👍這間拉麵好正宗,下次再試其他拉麵🍜🍜
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近年越來越多日本拉麵店在香港開業,對於我這個拉麵控來説,簡直係天大喜訊,因為我去日本旅遊時,差不多天天吃拉麵,而我喜歡光顧小店,而不太喜歡連鎖店,因為連鎖店太機械化,而小店比較人性化。

在網上看到這間拉麵店好多好評,專程在星期日來到,這間面積不大,約可容納30人,所以很多客人吃完就走,等位也不會太久。
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太太要黑熊拉麵$80,我要超級巨熊拉麵$125,加$3香味油。

黑熊拉麵,黑蒜油加落豚骨湯,所以湯的顔色好黑,黑蒜味好香,至於火炙肥叉燒上面有一些紅色的調味,令到叉燒更好味,帶點肥肉又淋又厚。
黑熊拉麵
$80
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超級巨熊拉麵,包含一片火炙肥叉燒,三片梅頭叉燒,兩種叉燒各有各好味,我比較喜火炙叉燒,因為叉燒經過燒一燒,之後更香,個豬骨湯仲好香好濃郁,中幼麵都有嚼勁,溫泉蛋好流心,我推薦這個拉麵👍👍👍👍
超級巨熊拉麵
$125
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超級巨熊拉麵
$125
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流心蛋
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這間拉麵好正宗,下次再試其他拉麵🍜🍜
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
黑熊拉麵
$ 80
超級巨熊拉麵
$ 125
超級巨熊拉麵
$ 125
流心蛋