巨一麵堂 (已結業)

午飯時間，下著毛毛雨，氣溫只有十三度左右，正好吃碗拉麵暖暖胃。巨一坐落於旺中帶靜的長樂街，給人有一種忙裡偷一點閒的感覺。午市menu大概是$70-80的價格，小妹選了鹽味拉麵+餃子+白飯的套餐，白飯配上一塊日式紫菜及兩顆小黃瓜，非常精緻。餃子有三件，煎得外脆內軟，充滿肉汁。套餐可加$10配招牌牛舌拉麵，可是我沒有追加，只聽到坐在隔鄰的女仕説牛舌很腍。午餐份量的拉麵是用小碗盛載的，只有平常的一半，不過加上白飯，女仕們一定能吃得飽！拉麵上有一塊小小的叉燒，對我來説正好足夠。最欣賞是湯頭很清，很順口！有人説，吃拉麵很個人，湯頭的濃度、油份、和麵的粗幼，其實對與不對十分主觀。所以，我只能説，這碗拉麵簡單得來，正合我口味！