壽司處今村 (已結業)

六月下旬‧晴接受飲食雜誌的訪問，談的是omakase，來了這裡，是雜誌方面的安排。除了訪問的內容，其他工作也很簡單，只是拍幾個遠鏡照就行，連post也不用，因為我還不是正面出鏡。師傅握了一件拖羅壽司，但我看在眼中，放在後面的漬物更是吸引。是一片漬了的小蔥，吃起來酸中帶辣，味道剛好，起清洗味蕾之效，也開胃。不要少看這件漬物，肯花心思及有心機去做的地方，食物一定不差。真箇是「拖羅，又如何」？由頭到尾，未碰過。