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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (皇室堡)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (皇室堡)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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今日老細唔喺公司,成班員工開始作反,明知食晏時間只有一個鐘,都特登搭叮叮跑去老遠嘅銅鑼灣食牛角,完全唔理到底可唔可以準時返到公司,呢份對食嘅堅持實在值得敬佩。入到牛角坐定定,睇睇餐牌,由於猴子想食嘅牛肋肉同大腸分別喺 (I) 同 (II) 兩個唔同嘅類別,所以揀咗可以喺兩個類別各選一嘅燒肉定食B。牛肋肉唔使多講都係入口即溶咁鬆軟,肉味十足,更值一讚嘅係大腸,雖然內側全部係脂肪,但入口嗰陣完全唔覺肥膩,兼且有陣香香嘅肉味。猴子係食下午茶時段,所以有七折,其實圍起條數一啲都唔貴,如果你大食嘅話,牛角可能比起一般快餐店更便宜,因為牛角可以畀你免費添飯。猴子為食但唔大食,所以只係食咗一碗,相反,公司嗰兩位大食女神就每人食咗兩碗,如果唔係因為食晏時間有限要趕返公司,相信佢哋可以每人刨三碗。不過又唔可以怪佢哋,因為個玉子飯的確幾好味,紫菜蛋黃撈入粒粒飽滿嘅米飯上,香滑之餘口感十足,就算冇燒肉送飯都可以扒晒成碗,好難忍得住口唔添食。其他仲有迷你沙律同昆布湯,嘢飲方面叫咗杯凍烏龍茶。落單係用平板電腦,可以逐個自已撳,方便快捷。埋單之後仲會派糖,記得攞走唔好嘥。因為知道老細返咗公司,所以都冇得滋滋悠悠咁
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今日老細唔喺公司,成班員工開始作反,明知食晏時間只有一個鐘,都特登搭叮叮跑去老遠嘅銅鑼灣食牛角,完全唔理到底可唔可以準時返到公司,呢份對食嘅堅持實在值得敬佩。

燒肉定食B
$82
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入到牛角坐定定,睇睇餐牌,由於猴子想食嘅牛肋肉大腸分別喺 (I) 同 (II) 兩個唔同嘅類別,所以揀咗可以喺兩個類別各選一嘅燒肉定食B。

燒肉定食B (牛肋肉,大腸)
$82
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牛肋肉唔使多講都係入口即溶咁鬆軟,肉味十足,更值一讚嘅係大腸,雖然內側全部係脂肪,但入口嗰陣完全唔覺肥膩,兼且有陣香香嘅肉味。

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猴子係食下午茶時段,所以有七折,其實圍起條數一啲都唔貴,如果你大食嘅話,牛角可能比起一般快餐店更便宜,因為牛角可以畀你免費添飯。猴子為食但唔大食,所以只係食咗一碗,相反,公司嗰兩位大食女神就每人食咗兩碗,如果唔係因為食晏時間有限要趕返公司,相信佢哋可以每人刨三碗。

燒肉定食B (香蔥溫泉玉子飯)
$82
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不過又唔可以怪佢哋,因為個玉子飯的確幾好味,紫菜蛋黃撈入粒粒飽滿嘅米飯上,香滑之餘口感十足,就算冇燒肉送飯都可以扒晒成碗,好難忍得住口唔添食。

燒肉定食B (迷你沙律)
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其他仲有迷你沙律昆布湯,嘢飲方面叫咗杯凍烏龍茶。落單係用平板電腦,可以逐個自已撳,方便快捷。

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埋單之後仲會派糖,記得攞走唔好嘥。

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因為知道老細返咗公司,所以都冇得滋滋悠悠咁慢慢嘆,成個用餐過程都好似趕頭趕命咁,仲要飽住個肚去追巴士,最後遲咗啲啲咁多返到公司,當然我哋好醒目咁當冇事發生坐返埋位隨即埋頭苦幹。雖然係咁,但都覺得係值得嘅,希望老細有日要一整日出外見客,咁我哋就可以慢慢鼠去牛角擦多餐。
題外話/補充資料: 下午茶有七折,不過要加一服務費。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-08-15
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$82 (下午茶)
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