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2017-07-09
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東南亞國家經常有風味小食可以讓遊客作新嚐試 好似炸蠍子螞蟻螳螂 常見程度就好似食蛇咁普遍 但香港嘅泰菜都有提供螞蟻卵又真係幾突出 今晚括出去了👀全部都加有螞蟻卵做配料嘅分別係：香葉包-冬蔭公泡飯-煎蛋餅。其實卵本身冇特別神秘味道 再者菜式香濃就算有可能都將之蓋過。但聽店長講 呢啲蛋白質比雞蛋高幾十倍 佢地自己都成日食💪🏽我就比較對個蛋餅有好感 煎得好香脆 入面有好多洋蔥 再沾辣醬夠正👍🏻香葉包出面都好少有 因為係鮮葉啊；呢個味道偏辣 得嘅話就一啖吞哂等葉香慢慢中和辣道丫。第一次唔知咩為泰式花膠 見到酸辣醋汁同芽菜就明哂😎成碗湯好有天然膠質😍😋菇味亦十足架！作為蟹痴嘅我見到呢盤大隻蟹簡直雙眼發光 除用黑胡椒仲有鮮胡椒炒 好惹味嘅肉蟹😊連個身都有蟹膏架！另外推介下呢個甜甜地怕辣人士都食到嘅牛尾 醬汁含有腰果 牛尾好軟冇騷味 仲可以用蒜蓉包點黎食一路都飲住呢杯好多肉嘅去核龍眼蜜👍🏻解油
全部都加有螞蟻卵做配料嘅分別係：香葉包-冬蔭公泡飯-煎蛋餅。其實卵本身冇特別神秘味道 再者菜式香濃就算有可能都將之蓋過。但聽店長講 呢啲蛋白質比雞蛋高幾十倍 佢地自己都成日食💪🏽我就比較對個蛋餅有好感 煎得好香脆 入面有好多洋蔥 再沾辣醬夠正👍🏻香葉包出面都好少有 因為係鮮葉啊；呢個味道偏辣 得嘅話就一啖吞哂等葉香慢慢中和辣道丫。
第一次唔知咩為泰式花膠 見到酸辣醋汁同芽菜就明哂😎成碗湯好有天然膠質😍😋菇味亦十足架！
黑椒炒蟹👍🏻
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連個身都有蟹膏架！
另外推介下呢個甜甜地怕辣人士都食到嘅牛尾 醬汁含有腰果 牛尾好軟冇騷味 仲可以用蒜蓉包點黎食
怕靚牛尾
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熱龍眼蜜
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