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2010-09-26
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在大學幾年, 竟然一次都未來過在附近的枝記, 連饞嘴的自己都覺得不可思議。因為要回大學找些資料, 途中經過般含道, 又不想吃得太多, 順理成章走上來吃碗麵。裝修非常懷舊, 好在來的時候人不多, 可以選近門的桌子坐, 看看電視。看到牆上的雜誌剪報才知這裡馳名的是牛筋和牛腩麵, 但我是不吃牛的喎... 此乃「捉到鹿唔識脫角」之一。只好要了四寶麵 ($25), 當中的牛丸轉了魚片。另要了油菜 ($11), 菜心全走。不久已到了學校的午飯時間, 不少學生哥來吃麵, 不一會全店都滿了。所有食物都是在店面旁邊那狹小的舊廚房內製作, 都要等一下的。四寶麵有墨魚丸、貢丸、魚蛋各兩粒, 還有兩片魚片。四種丸類之中, 除了貢丸咬下去有點油香又幾爽身之外, 其餘三款其實都比較普通, 軟腍腍的無厘質感。麵底比較腍, 好在無鹼水味, 湯底少不免有一點味精啦。油菜是為了均衡飲食而點的, 果然清爽無油, 清甜無筋菜蔬又豈有難吃之理。回來寫食評的時候, 才發覺另一樣「捉到鹿唔識脫角」之事, 是無飲到奶茶! 有機會再來的時候定要點一杯試下有幾好飲!
因為要回大學找些資料, 途中經過般含道, 又不想吃得太多, 順理成章走上來吃碗麵。
裝修非常懷舊, 好在來的時候人不多, 可以選近門的桌子坐, 看看電視。
看到牆上的雜誌剪報才知這裡馳名的是牛筋和牛腩麵, 但我是不吃牛的喎... 此乃「捉到鹿唔識脫角」之一。
只好要了四寶麵 ($25), 當中的牛丸轉了魚片。
另要了油菜 ($11), 菜心全走。
不久已到了學校的午飯時間, 不少學生哥來吃麵, 不一會全店都滿了。所有食物都是在店面旁邊那狹小的舊廚房內製作, 都要等一下的。
四寶麵有墨魚丸、貢丸、魚蛋各兩粒, 還有兩片魚片。四種丸類之中, 除了貢丸咬下去有點油香又幾爽身之外, 其餘三款其實都比較普通, 軟腍腍的無厘質感。麵底比較腍, 好在無鹼水味, 湯底少不免有一點味精啦。
油菜是為了均衡飲食而點的, 果然清爽無油, 清甜無筋菜蔬又豈有難吃之理。
回來寫食評的時候, 才發覺另一樣「捉到鹿唔識脫角」之事, 是無飲到奶茶! 有機會再來的時候定要點一杯試下有幾好飲!
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